Содержание
Вред алкоголя, его влияние на организм человека
Алкоголь – штука коварная: с одной стороны, бокал пива – просто незаменимое лекарство от перенапряжения после тяжелой рабочей недели. Но с другой – это невидимый, но достаточно ощутимый удар по здоровью, бьющий в самые уязвимые места нашего организма.
О семи причинах, почему стоит отказаться от алкогольных напитков и о том, как они способны навредить твоей жизни – далее в нашей статье.
1. Удар по сердечно-сосудистой системе. Как только алкоголь попадает в организм, сердце начинает увеличиваться в размере (особую коварность таит в себе пиво). На тканях сердца появляются многочисленные рубцы, которые являются виновниками инфаркта и способны привести к смерти.
2. Затуманенный рассудок. Алкоголь не зря считается разновидностью наркотических веществ: спиртные напитки оказывают на психику эйфорическое воздействие, продолжительность которого составляет от часа до полутора. Вскоре после этого человек впадает в депрессивное состояние, сопровождающееся агрессией и приступами панического страха.
Реакции снижаются, о ясном мышлении в такой ситуации не может быть и речи. Именно по этой причине, как известно, водителям нельзя пить: вождение в нетрезвом виде может закончиться самым плачевным исходом.
3. Уничтожение клеток мозга. Даже небольшое количество алкоголя (да, полбокала вина также сюда относится) уничтожает несколько тысяч нейронов без возможности восстановления. Спирт, содержащийся в алкогольных напитках, провоцирует склеивание эритроцитов – красных кровяных телец: последние закупоривают микрокапилляры, приводя к смерти нейронов от кислородного голодания. Клетки, павшие в неравном бою с алкоголем, выводятся из организма с мочой.
4. Развитие хронических болезней. Медики приравнивают действие алкоголя к медленному яду: продукты распада спирта разрушают организм в прямом смысле слова. Человек, регулярно употребляющий спиртное, со временем все чаще начинает ощущать недомогание, его умственная и физическая активность заметно снижаются, на смену им приходит апатия.
Длительная алкогольная зависимость – залог развития таких опасных хронических болезней, как панкреатит, рак поджелудочной железы, цирроз, инфаркт и масса других коварных заболеваний. Не самая обнадеживающая перспектива, не так ли?
5. Плохая наследственность. Алкоголь вносит изменения в структуру генетического кода ДНК – именно она содержит в себе информацию о человеке и его потомках. Ученые давно пришли к выводу, что 90% детей с отклонениями в умственном развитии и врожденных инвалидов рождаются у людей, злоупотребляющих спиртными напитками.
6. Непристойное поведение. Уверены, тебе не раз приходилось наблюдать, что из себя представляет пьяный человек: алкоголь оказывает влияние на нравственные центры головного мозга, в связи с чем его дальнейшее поведение становится абсолютно непредсказуемым. В лучшем случае, все заканчивается мирным посапыванием в укромном уголке. В худшем – неконтролируемой агрессией, вспышками гнева и другими малоприятными вещами, которые в трезвом виде человек ни за что бы себе не позволил.
7. Дыра в бюджете. Цены на алкоголь (особенно хороший) немалые, и регулярное распитие любимых спиртных напитков зачастую влетает в немалую копеечку. К тому же, люди, которые начали испытывать зависимость от алкоголя, на одной бутылке не останавливаются: чем сильнее “захмелевает” голова, тем больше напитка будет куплено. Даже банальный просмотр футбольного матча практически никогда не обходится без нескольких банок пива – что уж говорить о пикнике с компанией, рыбалке или дне рождения. Если подсчитать, в какую сумму обходится такой досуг, действительно возникнет желание отложить эти деньги для более разумных целей (вложить в путешествие или же, к примеру, порадовать себя новым гаджетом).
Как видишь, существует масса причин как можно реже притрагиваться к спиртному, а то и вовсе от него отказаться. Да, алкоголь создает эффект расслабления. Да, он раскрепощает и снимает внутренние зажимы. Но тот вред, который организм получает параллельно, сводит “на нет” и без того небольшие преимущества.
К тому же, расслабиться можно и другими способами – йога, плавание, горячая ванна, сауна, массаж или же неспешная прогулка в спокойном зеленом парке являются лучшими помощниками в этом деле. Позаботься о собственном здоровье сейчас, и в будущем у тебя будет в разы больше шансов избежать больничной койки и массы других малоприятных “бонусов”, нажитых за годы употребления алкоголя.
Влияние алкоголя на здоровье человека
Алкоголь и здоровье человека — не совместимые вещи
Этиловый спирт – это ядовитое наркотическое вещество.
В алкоголе содержатся следующие ядовитые примеси: эфиры, альдегиды сивушные масла, свободные кислоты. Спиртные напитки у всех клеток тела отнимают воду, с которыми он соприкасается.
Спиртное поступает в кровь и человек начинает пьянеть. Слизистой желудка всасывается примерно 90% принятого внутрь алкоголя. Алкоголь разрушает центральную нервную систему. Он изменяет функцию нервных клеток, проникая внутрь их.
Каждый второй больной алкоголизмом имеет пораженную сердечно–сосудистую систему.
Алкоголь поражает поджелудочную железу, влияет на печень, желудок, пищевод.
Сильнее всего от алкоголя страдает человеческий мозг.
Алкоголь склеивает эритроциты в крови, что приводит к образованию тромбов.
Доказано, что сто грамм водки убивает 8 000 мозговых клеток. В результате, мозг становится меньше в объеме, на нем появляются рубцы и язвочки, не исключены также кровоизлияния и пустоты.
Наибольшее влияние спиртного приходится на кору головного мозга. Страдает от этого высшая нервная система. Пьяный человек тяжело мыслит и трудно принимает решения.
Воздействие алкоголя на организм человека
Организм человека, употребляющего спиртные напитки, изнашивается в несколько раз быстрее, чем организм здорового, не пьющего. Спиртные напитки влияют абсолютно на все системы и органы без исключения, ослабляют иммунитет, приводят к частым заболеваниям.
Вред алкоголя
45% пьющих людей умирают от инфарктов. Не мал процент и тех пьющих, кто кончает жизнь самоубийством. Смерть наступает и от болезней, которые возникают из-за регулярного приема спиртного. Алкоголь толкает на действия криминального характера, необдуманные проступки.
Алкоголь тесно связан и с потенцией. Спиртное снижает влечение к противоположному полу, снижает сексуальную активность.
Многих алкоголиков со стажем уже не интересуют многие жизненные вопросы, для них важно только одно – где найти выпить!
Берегите свое здоровье! Не пейте! Откажитесь от спиртного вообще!
СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 72» проводит диспансеризацию по адресу СПб., пос. Металлострой, Пионерская ул., д.1 (взрослое отделение).
Куда обращаться:
1) Кабинет профилактики № 308 (3 этаж):
понедельник — 11.00-14.00
вторник — 16.00-20.00
среда — 08.
00-12.00
четверг — 13.00-17.00
пятница — 10.00-14.00
2) К участковому терапевту с 8.00-20.00 ежедневно, кроме субботы и воскресенья.
Справки по тел: 241-54-58 (регистратура), 241-54-59 (кабинет № 308).
В 2018 году диспансеризации подлежат граждане следующих годов рождения: 1916, 1919, 1922, 1925, 1928, 1931, 1934, 1937, 1940, 1943, 1946, 1949, 1952, 1955, 1958, 1961, 1964, 1967, 1970, 1973, 1976, 1979, 1982, 1985, 1988, 1991, 1994, 1997.
Трезвость – залог здоровья и долголетия! Если у вас или у близкого вам человека развивается алкоголизм — появилась психологическая и физическая зависимость от алкоголя, признаки похмелья, — обратитесь к врачу (наркологу).
Круглосуточный телефон доверия в Санкт-Петербурге для взрослых: 714-42-10; для детей и подростков: 576-10-10. Антиалкогольные горячие линии 8-800-200-0-200, 8-800-200-00-08.
Хороший, плохой и злой
Умеренное употребление алкоголя может принести некоторую пользу для здоровья.
Однако злоупотребление алкоголем может негативно сказаться на вашем настроении и работе мозга, сердца и других систем организма.
В Интернете полно противоречивых сообщений об алкоголе.
С одной стороны, умеренные количества были связаны с пользой для здоровья.
С другой стороны, он вызывает привыкание и очень токсичен, особенно если выпить слишком много.
Правда в том, что воздействие алкоголя на здоровье у разных людей разное и может зависеть от количества и типа выпитого алкоголя.
В этой статье обсуждается влияние алкоголя на здоровье.
Основным психоактивным веществом алкогольных напитков является этанол.
Обычно называемый «алкоголем», этанол — это вещество, которое вызывает опьянение.
Производится дрожжами, которые переваривают сахар в некоторых продуктах, богатых углеводами, таких как виноград, из которого делают вино, или зерна, из которых делают пиво.
Алкоголь – одно из самых популярных психоактивных веществ в мире.
Это может оказать сильное влияние на ваше настроение и психическое состояние.
Снижая застенчивость и застенчивость, алкоголь может побуждать людей действовать беспрепятственно. В то же время это ухудшает суждение и может способствовать поведению, о котором люди могут сожалеть (1, 2).
Некоторые люди пьют небольшими порциями за раз, в то время как другие склонны к запоям. Запойное пьянство предполагает употребление большого количества алкоголя за один раз.
Резюме
Этанол, активный ингредиент алкогольных напитков, обычно называют «алкоголем». Это может оказать сильное влияние на ваше психическое состояние.
Ваша печень — замечательный орган, выполняющий сотни важных функций.
Одной из его основных функций является нейтрализация различных токсичных веществ, которые вы потребляете. По этой причине ваша печень особенно уязвима для повреждения при употреблении алкоголя (3).
Заболевания печени, вызванные употреблением алкоголя, в совокупности известны как алкогольные заболевания печени.
Первым из них является ожирение печени, характеризующееся повышенным содержанием жира в клетках печени.
Ожирение печени постепенно развивается у 90% тех, кто выпивает более 15 мл алкоголя в день (4, 5).
У лиц, злоупотребляющих алкоголем, чрезмерное употребление алкоголя может вызвать воспаление печени. В худшем случае клетки печени отмирают и заменяются рубцовой тканью, что приводит к серьезному состоянию, называемому циррозом (3, 6, 7).
Цирроз печени необратим и связан со многими серьезными проблемами со здоровьем. При прогрессирующем циррозе трансплантация печени может быть единственным вариантом.
Резюме
Алкоголь метаболизируется в печени, и частое употребление алкоголя может привести к увеличению содержания жира в клетках печени. Злоупотребление алкоголем может привести к циррозу печени, очень серьезному заболеванию.
Чрезмерное употребление алкоголя может иметь многочисленные неблагоприятные последствия для вашего мозга.
Этанол снижает связь между клетками мозга — краткосрочный эффект, ответственный за многие симптомы опьянения.
Запойное пьянство может даже привести к потере памяти, феномену, характеризующемуся потерей памяти или амнезией во время эпизода запоя (8).
Эти эффекты носят временный характер, но хроническое злоупотребление алкоголем может вызвать необратимые изменения в вашем мозгу, часто приводящие к нарушению его функций (9, 10, 11).
Поскольку ваш мозг очень чувствителен к повреждениям, хроническое злоупотребление алкоголем может увеличить риск развития деменции и вызвать уменьшение размера мозга у людей среднего и пожилого возраста (12, 13, 14, 15).
В худшем случае серьезное повреждение мозга, вызванное алкоголем, может ухудшить способность людей вести независимую жизнь.
И наоборот, умеренное потребление алкоголя связано со снижением риска развития деменции, особенно у пожилых людей (16, 17, 18).
Резюме
Хотя алкогольное опьянение носит временный характер, хроническое злоупотребление алкоголем может привести к необратимому нарушению функции мозга.
Однако умеренное употребление алкоголя может быть полезным для здоровья мозга, особенно среди пожилых людей.
Однако умеренное употребление алкоголя может быть полезным для здоровья мозга, особенно среди пожилых людей.Употребление алкоголя и депрессия тесно, но сложно связаны (19).
Хотя употребление алкоголя и депрессия, по-видимому, одновременно увеличивают риск друг друга, злоупотребление алкоголем может быть более сильным причинным фактором (20, 21, 22).
Многие люди, страдающие тревогой и депрессией, намеренно пьют, чтобы уменьшить стресс и улучшить настроение. Хотя употребление алкоголя может принести облегчение на несколько часов, оно может ухудшить ваше общее психическое здоровье и вызвать порочный круг (23, 24).
На самом деле, поскольку злоупотребление алкоголем является основной причиной депрессии у некоторых людей, лечение основного злоупотребления алкоголем может привести к значительному улучшению состояния (25, 26, 27).
Резюме
Злоупотребление алкоголем и депрессия взаимосвязаны. Люди могут начать злоупотреблять алкоголем из-за депрессии или впасть в депрессию из-за злоупотребления алкоголем.
Ожирение является серьезной проблемой для здоровья.
Алкоголь является вторым по калорийности питательным веществом после жира — около 7 калорий на грамм.
Пиво содержит то же количество калорий, что и сладкие безалкогольные напитки, унция за унцией, тогда как красное вино содержит в два раза больше калорий (28, 29, 30).
Однако исследования связи между алкоголем и весом дали противоречивые результаты (31).
Кажется, что привычка пить и предпочтения могут играть роль.
Например, употребление алкоголя в небольших и умеренных количествах связано с уменьшением прибавки в весе, тогда как чрезмерное употребление алкоголя связано с увеличением прибавки в весе (32, 33, 34).
На самом деле — в то время как регулярное употребление пива может вызвать увеличение окружности талии — известного «пивного живота», — употребление вина может иметь противоположный эффект (31, 35, 36).
Резюме
Данные об алкоголе и увеличении веса неоднозначны.
Пьянство и пиво связаны с увеличением веса, в то время как употребление алкоголя в умеренных количествах и вино связаны с уменьшением набора веса.Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в современном обществе.
Это широкая категория заболеваний, наиболее распространенными из которых являются ишемическая болезнь сердца, инфаркты и инсульты.
Взаимосвязь между алкоголем и сердечными заболеваниями сложна и зависит от нескольких факторов.
Алкоголь от легкого до умеренного связан со снижением риска сердечных заболеваний, в то время как чрезмерное употребление алкоголя повышает риск (37, 38, 39, 40).
Однако Американская кардиологическая ассоциация подчеркивает, что если вы не пьете, не начинайте, а если пьете, крайне важно ограничить количество выпитого (41).
Есть несколько возможных причин полезного действия умеренного употребления алкоголя.
Умеренное употребление алкоголя может:
- Повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в крови (42).
- Снизьте концентрацию фибриногена в крови, вещества, которое способствует образованию тромбов (43).
- Снизить риск диабета, еще одного основного фактора риска сердечных заболеваний (44).
- Временно уменьшить стресс и тревогу (41, 45).
Резюме
В то время как умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний, злоупотребление алкоголем может увеличить его.
Сахарным диабетом 2 типа страдают около 8% населения мира (46).
Диабет 2 типа, характеризующийся аномально высоким уровнем сахара в крови, вызван снижением усвоения глюкозы или сахара в крови вашими клетками — явлением, известным как резистентность к инсулину.
Умеренное употребление алкоголя снижает резистентность к инсулину, борясь с основными симптомами диабета (47, 48, 49, 50).
В результате употребление алкоголя во время еды может снизить повышение уровня сахара в крови на 16–37% больше, чем вода.
Уровень сахара в крови между приемами пищи, известный как уровень глюкозы в крови натощак, также может снижаться (51, 52).
На самом деле общий риск развития диабета снижается при умеренном употреблении алкоголя. Однако, когда дело доходит до пьянства и запоев, риск возрастает (53, 54, 55, 56).
Резюме
Умеренное употребление алкоголя может уменьшить симптомы диабета 2 типа за счет улучшения усвоения клетками сахара крови.
Рак – это серьезное заболевание, вызванное аномальным ростом клеток.
Потребление алкоголя является фактором риска развития рака полости рта, горла, толстой кишки, молочной железы и печени (57, 58, 59).
Клетки, выстилающие рот и горло, особенно уязвимы к вредному воздействию алкоголя.
Даже легкое употребление алкоголя — до одной порции в день — связано с 20-процентным повышением риска развития рака полости рта и горла (59, 60).
Ваш риск увеличивается, чем больше вы потребляете.
Употребление более четырех напитков в день, по-видимому, вызывает пятикратное увеличение риска рака рта и горла, а также увеличение риска рака груди, толстой кишки и печени (58, 59)., 61, 62).
Резюме
Употребление алкоголя может увеличить риск развития некоторых видов рака, особенно рака полости рта и горла.
Злоупотребление алкоголем во время беременности является основной предотвратимой причиной врожденных дефектов в США. Употребление алкоголя во время беременности может привести к ненормальным чертам лица, низкому весу при рождении, проблемам с центральной нервной системой и другим серьезным проблемам (63, 64).
Чрезмерное употребление алкоголя на ранних сроках беременности особенно опасно для развивающегося ребенка (65).
Фактически, это может иметь неблагоприятные последствия для развития, роста, интеллекта и поведения, что может повлиять на ребенка на всю оставшуюся жизнь (63).
Резюме
Злоупотребление алкоголем является одной из самых распространенных причин врожденных дефектов в мире.
Плод особенно уязвим на ранних сроках беременности.В это трудно поверить, но алкоголь может помочь вам жить дольше.
Исследования показывают, что легкое и умеренное потребление алкоголя может снизить риск преждевременной смерти, особенно в западных обществах (66, 67).
В то же время злоупотребление алкоголем является третьей основной причиной предотвратимой смертности в США, поскольку оно является важным фактором хронических заболеваний, несчастных случаев, дорожно-транспортных происшествий и социальных проблем (68).
Резюме
Умеренное потребление алкоголя может увеличить продолжительность жизни, а злоупотребление алкоголем является сильным фактором риска преждевременной смерти.
Некоторые люди становятся зависимыми от воздействия алкоголя, состояние, известное как алкогольная зависимость или алкоголизм.
По оценкам, 12% американцев в какой-то момент своей жизни страдали алкогольной зависимостью (69).
Алкогольная зависимость является одной из основных причин злоупотребления алкоголем и инвалидности в США и сильным фактором риска различных заболеваний (70).
Многочисленные факторы могут предрасполагать людей к проблемному потреблению алкоголя, например, семейный анамнез, социальная среда, психическое здоровье и генетика.
Существует множество различных подтипов алкогольной зависимости, характеризующихся тягой к алкоголю, неспособностью воздерживаться или потерей самоконтроля при употреблении алкоголя (71).
Как правило, если алкоголь отрицательно влияет на качество вашей жизни, у вас могут быть проблемы с алкогольной зависимостью или алкоголизмом.
Резюме
Употребление алкоголя может привести к алкогольной зависимости или алкоголизму у предрасположенных лиц.
Тяжелое пьянство является наиболее распространенной формой злоупотребления наркотиками.
Хроническое злоупотребление алкоголем может иметь катастрофические последствия для здоровья, воздействуя на весь организм и вызывая ряд проблем со здоровьем.
Например, он может вызывать поражение печени, включая цирроз, поражение головного мозга, сердечную недостаточность, диабет, рак и восприимчивость к инфекциям (9, 54, 58, 72, 73, 74).
Если вы злоупотребляете алкоголем, соблюдение здоровой диеты и выполнение упражнений все равно будут полезны для вашего здоровья, но не в такой степени, как контроль потребления алкоголя или полное воздержание.
Резюме
Хроническое злоупотребление алкоголем может нанести ущерб вашему телу и мозгу, увеличивая риск многих заболеваний.
Некоторые алкогольные напитки могут быть лучше других.
Красное вино особенно полезно, поскольку в нем очень много полезных антиоксидантов.
Фактически, красное вино может быть связано с большей пользой для здоровья, чем любой другой алкогольный напиток (75, 76, 77, 78, 79).
Тем не менее, потребление больших количеств не приносит большей пользы для здоровья. Злоупотребление алкоголем вызывает проблемы со здоровьем — независимо от типа напитка.
Резюме
Красное вино может быть одним из самых полезных алкогольных напитков, возможно, из-за высокой концентрации в нем антиоксидантов.
Рекомендации по употреблению алкоголя обычно основаны на количестве стандартных порций в день.
Проблема в том, что большинство людей понятия не имеют, что такое «стандартный напиток». Что еще хуже, официальное определение стандартного напитка различается в разных странах.
В США стандартным напитком является любой напиток, содержащий 0,6 жидких унций (14 граммов) чистого спирта (этанола).
На этом изображении показано стандартное количество некоторых популярных алкогольных напитков:
Поделиться на PinterestPhoto Источник: Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма.
Умеренное употребление алкоголя определяется как не более одной стандартной порции в день для женщин и не более двух для мужчин, в то время как злоупотребление алкоголем определяется как более трех порций в день для женщин и четырех для мужчин (80).
Характер употребления алкоголя также важен. Запойное пьянство является формой злоупотребления алкоголем и может причинить вред.
Резюме
Умеренное употребление алкоголя определяется как не более одной стандартной порции алкоголя в день для женщин и не более двух порций для мужчин.
Алкоголь — популярное вещество, которым пользуются миллионы людей во всем мире. но он также наполнен рисками (80).
Употребление небольшого количества алкоголя, особенно красного вина, полезно для здоровья.
С другой стороны, злоупотребление алкоголем и алкогольная зависимость связаны с серьезными негативными последствиями как для физического, так и для психического здоровья. Имейте в виду, что риск развития рака может увеличиться независимо от того, сколько вы пьете.
Если вы склонны злоупотреблять алкоголем или замечаете, что алкоголь вызывает проблемы в вашей жизни, вам следует избегать его, насколько это возможно.
Исследования показывают, что даже небольшое количество алкоголя может нанести вред вашему здоровью
Реклама
Продолжить чтение основной истории
Недавние исследования ясно показали, что любое количество алкоголя может быть вредным. Вот почему вы можете сократить потребление после сухого января.
Credit… Francesco Ciccolella
Дана Г. Смит
Leer en español
Извините за шумиху, но один или два бокала вина на ночь не улучшают ваше здоровье .
После десятилетий запутанных и порой противоречивых исследований (слишком много алкоголя вредно для вас, но немного полезно; некоторые виды алкоголя лучше, чем другие; шучу, все это плохо) картина проясняется: Даже небольшое количество алкоголя может иметь последствия для здоровья.
Исследование, опубликованное в ноябре, показало, что в период с 2015 по 2019 год чрезмерное употребление алкоголя приводило к смерти примерно 140 000 человек в год в Соединенных Штатах.
Около 40 процентов этих смертей были вызваны острыми причинами, такими как автокатастрофы, отравления и убийства. Но большинство из них были вызваны хроническими заболеваниями, связанными с алкоголем, такими как заболевания печени, рак и болезни сердца.
Когда эксперты говорят о тяжелых последствиях для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением алкоголя, люди часто предполагают, что это направлено на людей, страдающих расстройством, связанным с употреблением алкоголя. Но риск для здоровья от употребления алкоголя может быть связан и с умеренным потреблением.
«Риск начинает подниматься намного ниже уровня, при котором люди могут подумать: «О, у этого человека проблемы с алкоголем», — сказал доктор Тим Наими, директор Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории. «Алкоголь вреден для здоровья, начиная с очень малых доз».
Если вам интересно, следует ли вам сократить употребление алкоголя, вот что нужно знать о том, когда и как алкоголь влияет на ваше здоровье.
«Чрезмерное употребление алкоголя» технически означает все, что превышает рекомендуемые суточные нормы диетических рекомендаций США. Это более двух порций в день для мужчин и более одной порции для женщин.
Также появляются доказательства того, что «риски существуют даже на этих уровнях, особенно для определенных видов рака и некоторых форм сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала Марисса Эссер, которая возглавляет программу по борьбе с алкоголем в Центрах по контролю и профилактике заболеваний.
Рекомендуемые дневные лимиты также не предназначены для усреднения за неделю. Другими словами, если вы воздерживаетесь с понедельника по четверг и выпиваете два или три напитка за ночь в выходные, эти напитки в выходные считаются чрезмерным потреблением. Вред могут нанести как кумулятивные дозы алкоголя с течением времени, так и количество алкоголя в вашем организме в любой момент.
Ученые считают, что основной причиной проблем со здоровьем, вызываемый алкоголем, является повреждение ДНК.
Когда вы пьете алкоголь, ваш организм превращает его в ацетальдегид, химическое вещество, токсичное для клеток. Ацетальдегид одновременно «повреждает вашу ДНК и не позволяет вашему телу восстанавливать повреждения», — объяснил доктор Эссер. «Как только ваша ДНК повреждена, клетка может выйти из-под контроля и создать раковую опухоль».
Алкоголь также вызывает окислительный стресс, еще одну форму повреждения ДНК, которая может быть особенно вредной для клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Окислительный стресс может привести к ригидности артерий, что приводит к повышению артериального давления и ишемической болезни сердца.
«Он коренным образом влияет на ДНК, и именно поэтому он влияет на так много систем органов», — сказал доктор Наими. Хроническое потребление на протяжении всей жизни «со временем повреждает ткани».
Воздействие алкоголя на сердце сбивает с толку, поскольку некоторые исследования утверждают, что небольшое количество алкоголя, особенно красного вина, может быть полезным.
Прошлые исследования показали, что алкоголь повышает уровень ЛПВП, «хорошего» холестерина, и что ресвератрол, антиоксидант, содержащийся в винограде (и красном вине), обладает сердечно-защитными свойствами.
Однако, по словам Марианн Пиано, профессора сестринского дела в Университете Вандербильта, «недавно было получено много доказательств, которые действительно ставят под сомнение представление о том, что мы называем кардиозащитным или здоровым действием алкоголя».
Идея о том, что низкие дозы алкоголя полезны для сердца, вероятно, возникла из-за того, что люди, которые пьют в небольших количествах, как правило, имеют другие здоровые привычки, такие как физические упражнения, употребление большого количества фруктов и овощей и отказ от курения. По словам доктора Пиано, в обсервационных исследованиях польза такого поведения для сердца могла быть ошибочно приписана алкоголю.
Более поздние исследования показали, что даже небольшое количество алкоголя немного увеличивает риск высокого кровяного давления и сердечных заболеваний, а риск резко возрастает у людей, которые чрезмерно пьют.
Хорошая новость заключается в том, что когда люди прекращают пить или просто сокращают потребление алкоголя, их кровяное давление падает. Алкоголь также связан с аномальным сердечным ритмом, известным как мерцательная аритмия, что повышает риск образования тромбов и инсульта.
Почти все знают о связи между курением сигарет и раком, но мало кто понимает, что алкоголь также является сильным канцерогеном. Согласно исследованию Американского онкологического общества, алкоголь способствует более чем 75 000 случаев рака в год и почти 19000 смертей от рака.
Известно, что алкоголь является непосредственной причиной семи различных видов рака: рака головы и шеи (полости рта, глотки и гортани), рака пищевода, рака печени, рака молочной железы и колоректального рака. Исследования показывают, что может существовать связь между алкоголем и другими видами рака, включая рак предстательной железы и поджелудочной железы, хотя доказательства менее однозначны.
Для некоторых видов рака, таких как рак печени и колоректальный, риск возникает только тогда, когда люди чрезмерно пьют.
А вот для рака молочной железы и пищевода риск увеличивается, хоть и незначительно, при любом употреблении алкоголя. Риск возрастает, чем больше человек пьет.
«Если кто-то пьет меньше, он подвергается меньшему риску по сравнению с тем человеком, который много пьет», — сказал доктор Фархад Ислами, старший научный директор Американского онкологического общества. «Даже два напитка в день, один напиток в день могут быть связаны с небольшим риском развития рака по сравнению с непьющими людьми».
Наиболее распространенной индивидуальной причиной смерти, связанной с алкоголем, в Соединенных Штатах является алкогольная болезнь печени, от которой ежегодно умирает около 22 000 человек. Хотя риск возрастает по мере старения людей и накопления воздействия алкоголя, более 5000 американцев в возрасте 20, 30 и 40 лет ежегодно умирают от алкогольной болезни печени.
Алкогольная болезнь печени имеет три стадии: алкогольная жировая дистрофия печени, когда в органе накапливается жир; алкогольный гепатит, когда начинает возникать воспаление; алкогольный цирроз или рубцевание ткани.
Первые две стадии обратимы, если вы полностью перестанете пить; третьего этапа нет.
Симптомы алкогольной болезни печени включают тошноту, рвоту, боль в животе и желтуху — желтый оттенок глаз или кожи. Однако симптомы редко проявляются до тех пор, пока печень не будет серьезно повреждена.
Риск развития алкогольной болезни печени наиболее высок у лиц, злоупотребляющих алкоголем, но в одном отчете говорится, что употребление всего двух алкогольных напитков в день в течение пяти лет может привести к повреждению печени. Девяносто процентов людей, выпивающих четыре порции алкоголя в день, имеют признаки алкогольной жировой дистрофии печени.
Не у всех, кто пьет, развиваются эти заболевания. Факторы образа жизни, такие как диета, физические упражнения и курение, в совокупности повышают или снижают риск. Кроме того, некоторые из этих состояний, такие как рак пищевода, встречаются довольно редко, поэтому незначительное увеличение риска не окажет большого влияния.
— Каждый фактор риска имеет значение, — сказал доктор Эссер.
«Мы знаем в общественном здравоохранении, что количество факторов риска, которые есть у человека, может привести к повышенному риску заболевания».
Ранее существовавшее заболевание также может взаимодействовать с алкоголем, чтобы повлиять на ваше здоровье. Например, «людям с гипертонией, вероятно, не следует пить или определенно пить в очень, очень малых количествах », — сказал доктор Пиано.
Гены тоже играют роль. Например, два генетических варианта, оба из которых чаще встречаются у людей азиатского происхождения, влияют на метаболизм алкоголя и ацетальдегида. Один вариант гена заставляет алкоголь быстрее расщепляться до ацетальдегида, наполняя организм токсином. Другой вариант замедляет метаболизм ацетальдегида, а это означает, что химическое вещество дольше задерживается в организме, продлевая ущерб.
Вам не нужно идти напролом, чтобы помочь своему здоровью. Даже небольшое снижение может быть полезным, особенно если вы в настоящее время выпиваете больше рекомендованных лимитов.
Риск «действительно возрастает, когда вы выпиваете пару порций в день», — сказал доктор Наими. «Поэтому люди, которые выпивают пять или шесть порций в день, если они смогут сократить до трех или четырех порций, они принесут себе много пользы».
Те, кто ежедневно пьет мало, вероятно, тоже выиграют, если немного сократят потребление алкоголя. Попробуйте провести несколько ночей без алкоголя: «Если вы чувствуете себя лучше, ваше тело пытается вам что-то сказать», — сказал Джордж Куб, директор Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма.
Примечательно, что ни один из экспертов, с которыми мы разговаривали, не призывал к полному воздержанию, если только вы не страдаете расстройством, связанным с употреблением алкоголя, или беременны. «Я не собираюсь выступать за то, чтобы люди полностью бросили пить», — сказал доктор Куб. «Мы сделали запрет, это не сработало».
Обычно они советуют: «Пей меньше, живи дольше», — сказал доктор Наими. «Это в основном то, к чему это сводится».