Почему нет чувства насыщения: Почему нет чувства насыщения, причины и что делать с этим

Содержание

О каких заболеваниях говорит постоянный голод: 6 серьезных болезней — 19 июня 2022

Все новости

Полюсы или полюса? Попробуйте ответить на реальные вопросы из ЕГЭ по русскому языку

Упали оба без сознания: двум парням из Волгоградской области стало одновременно плохо в ТЦ Москвы. Один умер

На первом заседании клуба ПМЭФ в Москве обсудили мировой энергобаланс

К чему привели мобилизация, нейросети и удаленка? Основатель SuperJob — о рынке труда в России

В Волгограде не стало олимпийского чемпиона по гандболу Игоря Васильева

Власти хотят простить россиянам 2 триллиона долгов по кредитам. Кому повезет и кто за это заплатит?

Казино, замок Миллера, золото и бункер Сталина: исследователь — о тайнах поймы Царицы в центре Волгограда

Кому косить, а кому танцевать: показываем самые яркие фото недели такими, как их увидел фотограф Алексей Волхонский

На выборах в Турции снова побеждает Реджеп Эрдоган. Он обогнал противника на несколько процентов

Рано расслабились: волгоградский «Ротор» обидно проиграл на выезде «Чайке»

На Белгородскую область упало более 200 снарядов, Песков прокомментировал ход спецоперации: новости СВО за 28 мая

Возвращался домой после операции: на Центральном автовокзале Волгограда скоропостижно умер человек

В Волгограде залили кровью лавочку в цветах украинского флага

Для чего вы здесь? Узнайте свою главную кармическую задачу по дате рождения

Дабстеп и краски Холи: в волгоградском ЦПКиО прошел фестиваль кришнаитов

Пять лайфхаков против клеща: опытный турист — о том, что нужно делать каждому перед выездом на природу

«Не люблю это однотонное, монотонное». Как 72-летний пенсионер построил сказочный дворец из мусора

Продукты уже начали портиться: коммунальная авария оставила без электричества крупный микрорайон Волгограда

Справятся только гении: попробуйте решить 5 сложных задачек на смекалку

«Задорные стоны — часть рабочего процесса»: дизайнер бросила офис и стала продавцом в секс-шопе — она честно рассказала о покупателях

В центре Волгограда двое неизвестных избили мужчину за просьбу не испражняться

Кардиолог рассказал, что проверить в первую очередь, если повышается давление

В этот момент он был над Волгоградом: неизвестные заминировали летящий из Грузии самолет

Высаживаем томаты, огурцы и капусту: что обязательно положить в лунку, чтобы получить богатый урожай

«На улице лето, закаляйтесь, мойтесь холодной»: в Волгограде массово отключают горячую воду — список домов

«Сказали, четыре тысячи — и вопросов не будет»: в Волгограде с жильцов многоквартирного дома требуют денег за возвращение подачи газа

Сто оттенков белого. Вся правда о том, как снимался клип SHAMAN с сотней невест в кадре

Столик этот в 100 тысяч обошелся: волгоградский каршеринг оштрафовал ростовчанку за поездку из «ИКЕА»

Волгоградский облздрав рассказал о состоянии пострадавших в страшной аварии с маршруткой

Символ труда на руинах завода: в Волгограде осталось три знаменитых скульптуры «Перекуем мечи на орала»

В Волгограде Toyota у церкви сбила подростка на велосипеде — два человека в больнице: видео

Боль в шее, внезапный страх смерти и еще 7 неочевидных симптомов инфаркта

Поисковикам Волгограда пообещали помочь с обследованием места гибели генерала Глазкова

Путешествие на автомобиле в Абхазию. Что нужно знать и как сделать поездку безопасной. Развенчиваем мифы и страшилки

Предупреждения не требуется: в Волгограде жилинспекция объяснила внезапные отключения газа

Вот и лето пришло: смотрим погоду в Волгограде на конец мая и начало июня

От него пахло алкоголем: водителя разбившейся в Волгограде маршрутки отправили на медицинские освидетельствование

Появилось видео с места страшного ДТП с маршруткой в Волгограде

«Там до сих пор лежит труп»: в Волгограде маршрутку с пассажирами намотало на столб

Все новости

Если после плотного обеда вы вскоре опять чувствуете голод, стоит задуматься о причинах

Поделиться

Наверное, многие сталкивались с этой проблемой: вы плотно пообедали, вроде бы мозг дал сигнал, что всё, организм сыт. Но проходит совсем немного времени, и чувство голода возвращается. Начинается так называемое кусочничество: вот вы съели кусочек пирога, потом печеньку, потом орешки. Но чувство голода не утихает. Оказывается, в некоторых случаях это может говорить о наличии серьезных патологий, рассказывает «Доктор Питер».

Наталья Круглова — врач-диетолог санатория «Белые ночи» ММЦ «СОГАЗ».

Физический голод нарастает медленно, постепенно и зависит от того, когда человек последний раз ел, говорит диетолог. Эмоциональный голод возникает быстро и провоцирует тягу к определенным продуктам.

Важно знать, что истинный голод возникает через 4–4,5 часа после еды, при этом появляется чувство пустоты в желудке, урчание, слабость. Психологический голод — это желание поесть, не сопровождающееся никакими физическими ощущениями со стороны желудочно-кишечного тракта. Триггеры психологического голода:

  • скука;
  • тревога;
  • напряжение;
  • грусть;
  • неудовлетворенность и другие эмоции.

Также побуждать к приему пищи могут определенные действия и привычки, например посещение кинотеатра, застолье, просмотр телевизора, общение с друзьями.

— Единого объяснения этому нет, причин такой тяги очень много — от нейрофизиологических процессов в мозге до эмоционального состояния человека. Чаще всего это комбинация нескольких факторов, — поясняет Наталья Круглова.

Сильная тяга к еде может возникать из-за активации некоторых областей мозга, которые отвечают за память и ощущение удовольствия. Часто жирные или сладкие продукты наделяют положительными свойствами (например, в рекламе) или используют в качестве вознаграждения. Так связь между едой и чувством удовольствия прочно закрепляется.

У многих тяга к еде усиливается в состоянии эмоционального напряжения или беспокойства. При хроническом стрессе вырабатывается гормон кортизол — он повышает аппетит и усиливает желание съесть что-то высококалорийное.

Еще два гормона, которые формируют аппетит, — грелин и лептин. Грелин повышает аппетит, а лептин посылает сигнал в мозг о насыщении. Когда их баланс нарушен, человек чувствует голод, даже если плотно поел. Уровень грелина повышается при нарушении режима труда и отдыха и из-за недостатка сна.

Еще одна важная деталь: дефицит витаминов и минералов может вызвать тягу к определенным продуктам. Низкий уровень калия, магния и хрома провоцирует желание съесть сладкое, нехватка железа — мясо, недостаток цинка — соленое.

— Чаще всего виновник сильного голода именно стресс. Часть людей при этом теряет аппетит, а другие, наоборот, переедают, испытывая «ложный голод». Еда для людей в стрессе выступает как средство, которое помогает заглушить негативные эмоции, переключиться со своих переживаний на пищу, — говорит диетолог.

Нарушения аппетита также могут возникнуть, если человек ест слишком много сладкого и мучного — такие продукты повышают уровень инсулина, а затем он резко снижается. Из-за колебаний инсулина чувство голода возникает уже примерно через час после еды. К инсулинорезистентности (повышенной концентрации инсулина в плазме крови) может привести ожирение.

Соленые продукты, блюда с добавлением острых специй могут стимулировать выработку желудочного сока и провоцировать аппетит. Усилители вкуса повышают вкусовую привлекательность пищи и тоже заставляют нас есть больше. Яркий пример — те же самые чипсы.

Кроме того, чувство голода можно спутать с жаждой. В течение дня врачи советуют выпивать от 1 литра чистой воды. И есть вам хочется пить, то утолять жажду нужно именно водой, а не соком, кофе или газировкой.

Постоянный голод также может быть последствием экстремальных диет — это сигнал от организма для восстановления баланса нутриентов. Помимо этого, повышать аппетит может прием некоторых лекарств:

  • гормональные препараты;
  • антигистаминные;
  • антидепрессанты;
  • нейролептики;
  • кортикостероиды.

Наконец, помешать почувствовать насыщение могут отвлекающие занятия — просмотр видеороликов, фильмов, чтение книг и так далее. Старайтесь, чтобы прием пищи был самостоятельным занятием, так с большей вероятностью вы не пропустите насыщение.

Для описания чрезмерного чувства голода и повышенного аппетита используется медицинский термин «полифагия». Это состояние может быть признаком различных заболеваний.

Гипертиреоз

Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые контролируют скорость метаболизма, а также влияют на вес и настроение. При гипертиреозе вырабатывается слишком много гормонов, из-за которых человек постоянно испытывает голод. При этом существенного набора веса мы не наблюдаем, а иногда человек даже худеет.

Сахарный диабет

При диабете уровень глюкозы в крови остается аномально высоким (гипергликемия). Поэтому глюкоза из крови не может попасть в клетки — из-за недостатка инсулина или из-за инсулинорезистентности — следовательно, организм не может преобразовывать пищу в энергию. Недостаток энергии вызывает чувство голода.

Гипогликемия

Это состояние, при котором концентрация глюкозы в крови ниже нормы.

— Если показатели глюкозы в крови падают ниже 3,5 ммоль/л, организм высвобождает глюкозу из печени, чтобы поднять ее уровень в крови до нормального. Чувство голода возникает как реакция мозгового центра на низкую концентрацию глюкозы в крови, — пояснила диетолог.

Гипогликемия может появиться у людей, потребляющих слишком мало углеводов.

Гастрит или хронический гастрит с повышенной кислотностью

Повышенная кислотность желудка может провоцировать постоянное желание есть. При этом заболевании пациента беспокоят изжога и ноющие боли в желудке. Чтобы избавиться от неприятных ощущений, человек начинает есть и, к сожалению, чаще всего переедает.

Булимия

Булимия — это расстройство пищевого поведения, при котором происходят переедания и последующее избавление от еды с помощью рвоты, слабительных и других средств.

— Человек испытывает неконтролируемые приступы голода, но при этом не ощущает вкуса еды и сытости. Физиологическая причина болезни заключается в том, что мозг не получает сигналы о насыщении, поэтому человек не может остановиться во время еды. Но чаще булимия обусловлена психологическими расстройствами — на их фоне возникает чувство покинутости, одиночества, тревоги, которые заглушаются с помощью еды, — говорит диетолог.

Предменструальный синдром

Во время ПМС в организме женщины меняются уровни эстрогена и прогестерона — гормональные колебания приводят к увеличению аппетита.

Синдром Прадера-Вилли

Это редкое заболевание, о котором тоже стоит знать. Сильнейший аппетит связан с генетическими особенностями — нарушением концентрации гормонов грелина и окситоцина, из-за которых человек не чувствует насыщения.

Лечение расстройств пищевого поведения включает в себя:

  • психотерапию;
  • обучение правильному питанию;
  • при необходимости медикаментозную терапию.

Поскольку РПП связаны с негативным восприятием себя и своей внешности, то главный специалист, помогающий справиться с этим состоянием, — это психотерапевт.

Чтобы помочь человеку наладить питание, также требуется помощь врача-диетолога. Специалист составляет сбалансированный рацион, назначает витамины и минералы.

У людей, страдающих РПП, часто бывают проблемы с ощущением голода и сытости. Диетолог обучает распознавать их и, ориентируясь на желания, самостоятельно составлять свой рацион.

— При работе с такими пациентами важно расширять рацион постепенно, учитывая состояние ЖКТ и, конечно, психологическую готовность. Чтобы подобрать дозировку и вид витаминно-минеральных комплексов, мы опираемся на данные лабораторной диагностики. Важно, чтобы консультации диетолога имели регулярный характер (в начале лечения 1–2 раза в неделю, затем — не реже раза в месяц), чтобы корректировать рацион исходя из потребностей и состояния пациента, — заключила Наталья Круглова.

По теме

  • 21 мая 2023, 10:00

    Это может быть даже рак: четыре опасные болезни, на которые указывает постоянный голод

  • 01 февраля 2023, 22:00

    Как я раньше не пробовал? 3 медицинских факта, после которых вы полюбите кофе с лимоном

  • 25 мая 2023, 18:00

    Надувает как шарик: врач назвал «тихого врага» в организме, который не дает похудеть, — проверьте себя

  • 09 апреля 2023, 12:00

    Как получить тело мечты и не остаться калекой: 5 неприятных побочек резкого похудения

  • 12 января 2023, 15:00

    Фастфуд ни при чем: эндокринолог назвала главные непищевые причины ожирения

Софья Хромова

ГолодГастритБулимия

  • ЛАЙК2
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ1
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Новости СМИ2

После еды нет чувства сытости! Помогите!

#1

#2

Без каблуков

Вообще-то , насыщение приходит где-то через час-полтора

#3

#4

#5

#6

#7

#8

Esposito

Автор иногда такое бывает при гастрите или язве желудка. У вас проблем нет с желудком? Старайтесь меньше шоколада есть. И перед премом пищи стакан воды, лучше теплой.

#9

#10

Esposito

Да, 4, тоже возможно. Автор у вас все время так или в определенные циклы месяца?

#11

#12

просто у меня такое впервые. да, перед КД аппетит увеличивался, но чтобы так — никогда. тем более, я еще с нового года приучила есть себя помалу, но часто, а сейчас этот режим пошел коту под хвост, потому что между приемами пищи я тоже ем!

#13

#14

#15

Гость

Автор, вам надо срочно к врачу! Я серьезно. Но не буду писать почему, не хочу сразу пугать, может у вас просто гормональное, но вы написали что это не всегда так было, а недавно началось, поэтому — срочно к ВРАЧУ!

#16

#17

#18

#19

Может у Вас стресс какой был недавно.Нервничать точно нельзя.

#20

#21

#22

Эксперты Woman.ru

  • Садовников Эрнест

    Психолог….

    191 ответ

  • Оксана Александровна

    Практический психолог

    28 ответов

  • Носаченко Оксана

    Психолог

    24 ответа

  • Юлия Лекомцева

    Врач косметолог

    264 ответа

  • Мария Бурлакова

    Психолог

    383 ответа

  • Иванова Светлана

    Коуч

    95 ответов

  • Юлия Каратеева

    Эксперт по развитию. ..

    3 ответа

  • Владимир Вайс

    Неопсихолог

    173 ответа

  • Владимир Титаренко

    Фитнес-нутрициолог

    261 ответ

  • Ниделько Любовь Петровна

    Практикующий психолог

    248 ответов

#23

Автор

где-то уже с неделю так. перестала ощущать пищу в желудке. как будто у меня там бездонный колодец. чувства сытости нет после еды! в результате мне постоянно хочется есть, я только и думаю, что о еде. сижу на кулинарных сайтах, постоянно продумываю, что приготовить. в перерывах между основными приемами мету все — яблоки, шоколадки, семечки, хлеб с маслом. Я не знаю, что со мной, у меня просто паника! Что это может быть? Явно какие-то проблемы. Чувствую, еще неделя такой безостановочной жратвы, и я перестану пролезать в двери..

#24

#25

#26

Непридуманные истории

  • Меня бесит муж со своими детьми и внуками…

    1 697 ответов

  • Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

    1 421 ответ

  • Такая зарплата — не хочу работать

    846 ответов

  • Ложь длинною в 22 года.

    Как разрулить?

    1 100 ответов

  • Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?

    211 ответов

#27

Автор

спасибо всем за ответы, девочки! сегодня уже лучше, но все равно буду проверяться.

#28

#29

#32

гость

возможно глупость напишу но это болезнь. моя бабка не важно какая (короче страрая стала уже) она сытость не ощущала , она ест. потом пробует живот .если тугой .то больше не есть(правду пишу) до сих пор жива ( мы ее зовем баба яга- оч вредная тетка)

#33

#34

#35

#37

#38

Дарья

Это называется булимия, в народе — обжорство. Многие ошибочно считают что булимия — это когда ты после еды бежишь к унитазу с двумя пальцами во рту. Неа! Ешь — и не чувствуешь насыщения, при этом все метешь подряд — это явный симптом. Поменьше стрессов, повыше самооценку. Если не пройдет, к врачу за антидепрессантами

#39

Новые темы

  • Спорт. кто занимается с резинками?

    2 ответа

  • В каком возрасте становится тяжело худеть?

    11 ответов

  • Устала быть толстой, хочу побыть худой

    8 ответов

  • Кто как стройнел к лету?

    3 ответа

  • Появился живот, уйдёт ли он на диете?

    4 ответа

#40

#41

#42

Автор

где-то уже с неделю так. перестала ощущать пищу в желудке. как будто у меня там бездонный колодец. чувства сытости нет после еды! в результате мне постоянно хочется есть, я только и думаю, что о еде. сижу на кулинарных сайтах, постоянно продумываю, что приготовить. в перерывах между основными приемами мету все — яблоки, шоколадки, семечки, хлеб с маслом.
Я не знаю, что со мной, у меня просто паника! Что это может быть? Явно какие-то проблемы. Чувствую, еще неделя такой безостановочной жратвы, и я перестану пролезать в двери..

#43

#44

#45

#46

Esposito

Автор иногда такое бывает при гастрите или язве желудка. У вас проблем нет с желудком? Старайтесь меньше шоколада есть. И перед премом пищи стакан воды, лучше теплой.

#47

#48

#49

Автор

где-то уже с неделю так. перестала ощущать пищу в желудке. как будто у меня там бездонный колодец. чувства сытости нет после еды! в результате мне постоянно хочется есть, я только и думаю, что о еде. сижу на кулинарных сайтах, постоянно продумываю, что приготовить. в перерывах между основными приемами мету все — яблоки, шоколадки, семечки, хлеб с маслом. Я не знаю, что со мной, у меня просто паника! Что это может быть? Явно какие-то проблемы. Чувствую, еще неделя такой безостановочной жратвы, и я перестану пролезать в двери..

Внимание

#50

Коучинг Fortitude по питанию — Насыщение: как почувствовать себя сытым и похудеть

Цель этого блога, «Что такое сытость и как она работает» , — помочь вам понять факторы, влияющие на чувство сытости, объяснить, как это может быть помочь вам сбросить жир, а также ответить на некоторые часто задаваемые вопросы.

Насыщение — это то, что сигнализирует нам перестать есть.

Сытость — это то, насколько мы удовлетворены между приемами пищи.

Мы говорим о том, чтобы чувствовать себя сытым и оставаться сытым.

Причина, по которой важно понимать факторы, влияющие на оба этих фактора, заключается в том, что это может помочь нам составить рацион таким образом, чтобы утолить голод, контролировать аппетит и управлять потреблением калорий, если у нас есть потеря жира или цель поддержания веса.

Это может помочь вам улучшить свои блюда, сделав их более сытными, отвлечься от еды, похудеть и уменьшить чувство голода. Кроме того, уменьшение чувства голода может иметь психологические и когнитивные преимущества за счет уменьшения навязчивых мыслей о еде и эмоций, связанных с чувством голода (голода). [12]  

Итак, если вы хотите похудеть, не голодая, читайте дальше.

Основные точки сытости:

  • Понимание факторов, влияющих на сытость и насыщение, может помочь нам управлять и контролировать потребление энергии.

  • Белок оказывает большее влияние на чувство сытости, чем другие макроэлементы. Минимум 20 г белка за один прием пищи кажется оптимальным.

  • Объем пищи играет важную роль в реакции на насыщение и может быть важнее, чем конкретное содержание макронутриентов.

  • Клетчатка положительно влияет на ощущение сытости между приемами пищи.

  • Продукты с более низкой калорийностью на укус кажутся более насыщающими, чем продукты с более высокой энергетической плотностью.

  • Сон 7-9 часов в сутки повышает чувство сытости.

  • Если вы едите медленно, не отвлекаясь и еще немного пережевывая пищу, это может помочь.

  • Понимание — это одно, а главное — прислушиваться к своим сигналам голода.

Почему так важны насыщение и сытость?

Если вы научитесь прислушиваться к этим сигналам, это может помочь ограничить потребление калорий, помогая вам сбросить жир и/или поддерживать вес, потому что насыщение и сытость могут помочь нам контролировать аппетит и ограничивать потребление энергии. Насыщение — это процесс, который заставляет нас перестать есть; сытость – это чувство сытости, которое сохраняется после еды, уменьшая дальнейшее потребление пищи. Оба важны для контроля потребления энергии. [1]

Что значит сытость?

Сытость лучше всего описывается как чувство сытости после еды. Еда, вызывающая повышенное чувство сытости; вы чувствуете себя сытым между приемами пищи и может отсрочить время до следующего приема пищи.

Пример:

Еда с высоким содержанием сытости в 7:00 может означать, что вы можете не чувствовать потребности в еде до 12:00.

Прием пищи с низким содержанием сытости в 7 утра может означать, что вам, возможно, захочется/потребуется снова поесть в 9 утра.

В чем разница между сытостью и насыщением?

Насыщение прекращает есть. Насыщение = завершение.

Сытость – ощущение сытости после еды (между приемами пищи). Сытость = трезвость (было некоторое время между выпивкой).

Что сигнализирует о сытости?

Измерение насыщения и сытости затруднено. Многие факторы, помимо внутренних сигналов, могут влиять на аппетит и потребление калорий. Например. физические факторы, такие как масса тела, возраст или пол, или поведенческие факторы, такие как диета или влияние других людей. [1]

На чувство сытости влияет не только состав пищи. Подумайте о тех случаях, когда вы чувствуете себя более удовлетворенным и менее голодным, подумайте, какие индивидуальные факторы могут играть роль в таких ситуациях, например, продукты, которые вы едите, люди, с которыми вы находитесь. Сравните это со случаями, когда вы чувствуете себя менее удовлетворенным и более голодным. Какие факторы отличаются в этих условиях?

Как действует чувство сытости и сытости?

Насыщение и сытость изначально зависят от сенсорных и когнитивных факторов, включая ожидания от еды, вкус, консистенцию и запах еды или питья.

Как только пища достигает желудка и желудок начинает растягиваться из-за объема пищи, желудок посылает сигнал в мозг, инициируя насыщение. Поскольку пищеварение продолжается в кишечнике, гормоны, которые способствуют насыщению и насыщению, высвобождаются из кишечника. [1]

Важно понимать растяжение желудка из-за объема пищи, так как вы можете научиться готовить пищу с большим объемом и меньшей калорийностью. Если вы в настоящее время едите небольшими порциями, но всегда голодны, это может быть причиной. Сигналы сытости и сытости не активируются так, как могли бы, если бы еда была больше по объему и занимала больше места в желудке.

Какие гормоны вызывают чувство сытости?

Грелин — гормон голода. Когда это подавлено, мы чувствуем себя менее голодными.

Лептин — гормон сытости. Когда мы активируем это, мы чувствуем себя более удовлетворенными и сытыми (менее голодными).

CCK стимулирует чувство насыщения после еды, когда питательные вещества попадают в тонкий кишечник.

Что больше всего влияет на чувство сытости?

Ряд исследований показал, что люди постоянно потребляют один и тот же вес пищи каждый день, а не постоянное количество энергии [10]. Например, последовательно потребляя 2000 граммов пищи, а не 2000 калорий. Это означает, что чем ниже калорийность съеденных продуктов (меньше калорий на один укус), тем ниже может быть общее потребление энергии, и наоборот.

Пример:

В этом примере все блюда имеют одинаковый объем. Если вы хотите чувствовать себя более сытым при меньшем количестве калорий, рассмотрите возможность добавления более объемных низкокалорийных продуктов, таких как фрукты и овощи.

В целом характеристикой пищи или напитка, оказывающей наибольшее влияние на чувство сытости, является ее энергетическая плотность. Нам нравится называть это «калориями на укус». Продукты с высоким содержанием жиров, как правило, имеют более высокую плотность энергии, чем продукты с высоким содержанием белков или углеводов, а продукты с высоким содержанием воды, как правило, имеют самую низкую плотность энергии. Высокая плотность энергии = больше калорий на укус. Низкая плотность энергии = меньше калорий на укус. [1]

Примеры:  

  • Фрукты имеют более низкую энергетическую плотность, чем шоколад.

  • Овощи имеют меньшую плотность энергии, чем макароны.

  • Мед имеет более высокую плотность энергии, чем клубника.

  • Оливковое масло имеет более высокую плотность энергии, чем авокадо.

  • Картофель имеет более низкую энергетическую плотность, чем рис.

  • У белой рыбы плотность энергии ниже, чем у лосося.

Основными факторами плотности энергии являются вода и жир. Продукты с наименьшим количеством калорий на укус – это продукты с наибольшим количеством воды и наименьшим содержанием жира. Продукты с наибольшим количеством калорий на укус обычно содержат много жира и мало воды. Клетчатка также может помочь снизить плотность калорий.

Калорийность пищевых продуктов и напитков может иметь большое влияние на чувство сытости, и это может быть важнее, чем состав макронутриентов с точки зрения усиления чувства сытости. [1]

Следовательно, если мы съедим больше продуктов с меньшей калорийностью на один укус, мы сможем увеличить чувство сытости.

Вот почему нам нравится продвигать идею о том, что для похудения не нужно съедать меньший объем пищи, достаточно меньше калорий.

Какой макронутриент лучше всего поддерживает чувство сытости?

Белок: 

Большинство исследований показывают, что белок оказывает более сильное влияние на чувство сытости, чем такое же количество энергии из углеводов или жиров.

Повышает чувство сытости за один прием пищи в течение 24 часов. [6, 7] Также было показано спонтанное снижение потребления энергии, что может быть важно, если вы не взвешиваете, не измеряете и не записываете потребление пищи. [8]

Сколько белка?

20 г протеина вполне достаточно, чтобы максимально насытиться. [9]

Если вы изо всех сил пытаетесь насытиться и оставаться сытым, убедитесь, что в вашем рационе содержится минимум 20 г белка. Если вы не знаете, как это сделать, небольшой эксперимент с My Fitness Pal или другим приложением для подсчета калорий может быть всем, что вам нужно, чтобы приготовить более сытные блюда.

Углеводы:

Влияние углеводов на чувство сытости зависит от объема и энергетической плотности углеводов и других аспектов пищи, таких как содержание клетчатки и воды. Например. картофель насыщает больше, чем рис. Если вы ищете более сытные блюда, возможно, вам стоит поискать источники углеводов с водой и клетчаткой. Подробнее о клетчатке в следующем пункте.

Клетчатка:

Большинство исследований показали влияние клетчатки на насыщение и последующее потребление энергии. Количество клетчатки было важно, и большие дозы были более эффективны для обеспечения чувства сытости и снижения потребления энергии. Источниками клетчатки являются фрукты, овощи, овес, ячмень и хлеб.

Жир:

Пищевые жиры влияют на чувство сытости, замедляя опорожнение желудка, стимулируя высвобождение насыщающих кишечных гормонов и подавляя высвобождение грелина. Однако из-за небольшого объема и высокой энергетической плотности жиров они не вызывают такой реакции растяжения желудка, как продукты с большим объемом, такие как растения.

Алкоголь:

Отсутствие сытости и фактически стимулирует аппетит.

Если вы часто пьете алкоголь, может быть, выпиваете стакан за ужином каждый вечер и чувствуете, что после еды все еще голодны, будьте осторожны с алкоголем, так как аппетит будет выше.

Как вкус влияет на насыщение?

Повышение вкуса пищи увеличивает аппетит, размер порции, продолжительность и скорость приема пищи. Если порции не контролируются, более вкусные продукты, как правило, вызывают наименьшее насыщение, а наименее вкусные продукты — наиболее сытные. Вкус имеет тенденцию уменьшать насыщение и сытость и приводит к увеличению потребления энергии. [1]

Это не означает, что мы не должны добавлять вкус в пищу. Это просто означает, что мы должны осознавать, что чем вкуснее они, тем больше нам может хотеться продолжать есть, поэтому контроль порций будет иметь важное значение. Если вы чувствуете, что постоянно голодны между приемами пищи, а объем пищи уже учтен, поэкспериментируйте с количеством вкуса в ваших блюдах и попытайтесь найти золотую середину, которая поможет увеличить чувство сытости.

Другой потенциальной стратегией может быть изменение вкуса с помощью чего-то вроде зубной пасты или жевательной резинки после еды, чтобы создать барьер для дальнейшего приема пищи.

 

Разнообразие и сытость

Ряд исследований показал, что чем больше вариантов еды доступно для одного приема пищи, тем больше люди съедают [11]. Другой термин, известный как сенсорно-специфическое насыщение (ССС), предполагает, что желание съесть уже попробованную пищу значительно снижается по сравнению с пищей, которую еще не пробовали. Похоже, что уменьшение разнообразия потребляемых продуктов может стимулировать чувство сытости через ССС. Разнообразие продуктов, по-видимому, снижает чувство сытости и увеличивает потребление энергии во время еды. [1] «Сенсорно-специфическое насыщение» — вот почему мы склонны иметь «десертный желудок».

Пример: 

  • Если вы съели тарелку с мясом и картофелем и чувствуете себя сытым, вы, вероятно, не захотите есть больше мяса и картофеля. Этот вкус больше не является желательным, поэтому вы чувствуете себя сытым. Однако, когда перед вами появляется новый вкус, который вы еще не пробовали в этой еде, например, шоколад, все эти чувства сытости могут исчезнуть.

Общество и сытость

Чем больше людей присутствует за едой, тем больше еды съедается по сравнению с едой в одиночестве.[1]

Совместные приемы пищи являются важной частью нашей жизни, поэтому все, что это значит, это помнить о своих порциях и пищевом поведении, когда вы находитесь с другими. Если вы едите больше с другими людьми, можете ли вы сосредоточиться на некоторых других факторах, которые увеличивают чувство сытости, таких как объем пищи, плотность энергии и осознанное питание.

Скорость и сытость

Исследование пищевого поведения худых и полных людей показало, что люди с ожирением ели быстрее, ели большие ложки и в целом потребляли больше энергии, чем худые люди. [1] Если вы обнаружите, что едите быстро и из-за этого чувствуете голод, постарайтесь снизить скорость приема пищи. Можете ли вы увеличить время до 15–20 минут, кладя столовые приборы между укусами, меняя руки, используя палочки для еды и т. д. 

Жевание и насыщение

Большее пережевывание пищи может значительно снизить чувство голода и вызвать чувство сытости. [2]

Наиболее сытные продукты для предотвращения чувства голода

Некоторые продукты насыщают больше, чем другие. Эти продукты, как правило, белковые и растительные. Основа наших блюд FNC. На графике ниже показан индекс сытости обычных продуктов.

Продукты сравниваются с индексом сытости белого хлеба в качестве исходного уровня. Продукты, находящиеся над чертой, дают больше сытости, а продукты, находящиеся под чертой, — меньше. Белый картофель имеет самый высокий рейтинг, что означает, что он заставляет нас чувствовать себя действительно сытыми между приемами пищи, в то время как круассаны являются самыми низкими, оставляя нас очень голодными после того, как их съели.

Как почувствовать себя сытым?

Ешьте осознанно, не отвлекаясь. Есть некоторые исследования, которые показывают, что отвлечение во время еды (обычно телевизор) может сделать людей менее чувствительными к сигналам сытости и привести к увеличению потребления энергии. [1]

Как сон влияет на чувство сытости?

У людей с коротким сном снижен уровень лептина (насыщение) и повышен уровень грелина (голод).

[4]. Короткий сон — это что-то меньшее, чем около 7-9 часов в сутки. Если вы просыпаетесь и чувствуете, что можете снова заснуть около 11 утра, и если вы постоянно чувствуете голод в течение дня, возможно, у вас плохое качество сна.

Поможет ли сытость и насыщение похудеть?

Может, если вы будете слушать сигналы, и это поможет вам контролировать потребление. Однако, несмотря на то, что сытость и сытость могут контролировать потребление энергии, многие люди не прислушиваются к этим сигналам, а если и прислушиваются, то подавляют их. Люди игнорируют эти сигналы, продолжая есть, когда они сыты, и есть, когда они не голодны. Знание о пищевых продуктах, ингредиентах и ​​схемах питания, которые могут усилить чувство насыщения и сытости, потенциально полезно для контроля массы тела. Однако это должно сочетаться с пониманием других факторов, влияющих на пищевое поведение, чтобы помочь людям контролировать потребление энергии. [1]

Информация в этом блоге об объеме пищи, плотности энергии, макронутриентах и ​​пищевом поведении, которое увеличивает чувство сытости, в сочетании с пониманием того, как уменьшить потребление калорий, может помочь вам похудеть, не чувствуя себя голодным и лишенным еды.

Примечание для наращивающих мышечную массу и спортсменов:

1 — 1 Коучинг по питанию с Fortitude Коучинг по питанию

Тренер может стать недостающим элементом в вашем путешествии по похудению. Человек, с которым можно поговорить, помочь советом и наставлением. Объективный набор взглядов, чтобы увидеть, что вы могли бы улучшить, чтобы двигаться к своей цели самым простым способом. Мы работаем с реальными людьми и получаем реальные результаты. Запишитесь на 1 — 1 Коучинг по питанию сегодня и получите поддержку, руководство и ответственность тренера.

Раннее насыщение: причины, симптомы и диагностика

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

  • Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
  • Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
  • Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Что такое раннее насыщение?

Раннее насыщение — это когда вы чувствуете себя сытым после нескольких кусочков пищи или до того, как съедите обычный прием пищи. Раннее насыщение чаще встречается у женщин, чем у мужчин.

Вы также можете почувствовать тошноту и рвоту во время еды.

  • возраст
  • пол
  • гены
  • рост
  • вес
  • что вы недавно ели
  • сколько приемов пищи вы едите в день

Уровень вашей активности также напрямую влияет на то, сколько калорий вам нужно каждый день. В случае раннего насыщения вы можете почувствовать себя сытым, съев лишь небольшую часть рекомендуемой порции калорий.

Раннее чувство насыщения может показаться незначительной проблемой, особенно если у вас нет других симптомов. Но продолжающееся раннее насыщение может быть нездоровым и привести к дефициту питательных веществ, голоданию и плохому заживлению ран.

Это также может быть признаком серьезных заболеваний, таких как рак, язва и диабет. Некоторые из этих состояний могут привести к внутреннему кровотечению и низкому анализу крови, если их не лечить. Запишитесь на прием к врачу, если вы постоянно чувствуете себя сытым после небольшого приема пищи.

В общем, все, что мешает опорожнению желудка, может ускорить чувство насыщения. Это включает рубцевание или сдавление тонкой кишки. Иногда корректировка осанки может помочь справиться с чувством раннего насыщения.

Гастропарез

Гастропарез является наиболее частой причиной раннего насыщения. У людей с гастропарезом чувство насыщения возникает раньше, потому что пища задерживается в желудке дольше, чем следует. В большинстве случаев причина гастропареза неизвестна.

По данным Национального института здравоохранения, диабет является наиболее распространенной известной причиной гастропареза. Это может привести к повреждению нерва, который регулирует движение желудка.

Другие причины включают:

  • Болезнь Паркинсона
  • Рассеянный склероз
  • Анорексия или булимия
  • Операции на кишечнике
  • Некоторые лекарства

90 002 Если у вас гастропарез, у вас могут быть другие симптомы, сопровождающие раннее насыщение, такие как:

  • вздутие живота
  • тошнота
  • изжога
  • боль в животе
  • потеря аппетита

Люди с гастропарезом также часто испытывают чувство беспокойства и депрессии. Это связано с тем, что гастропарез может мешать их обычному распорядку дня и вызывать дискомфорт.

Рак

Раннее чувство насыщения также является частым побочным эффектом лечения рака и самого рака. Согласно книге «Питание и больной раком», раннее насыщение является одним из 10 основных симптомов рака, хотя оно не включено в большинство оценок симптомов.

Раннее чувство насыщения у больных раком обычно сопровождается потерей веса, анорексией и изменением вкуса. В меньшей степени люди с ранним насыщением и раком также могут испытывать различную степень усталости, слабости и сухости во рту.

Синдром раздраженного кишечника

Другой известной причиной раннего насыщения является синдром раздраженного кишечника (СРК). СРК — это заболевание, которое поражает толстую кишку или толстую кишку и вызывает боль в животе. Вы также можете почувствовать:

  • спазмы желудка
  • вздутие живота
  • газы
  • диарея
  • запор

Симптомы СРК могут время от времени меняться. Разница между СРК и легким кишечным дискомфортом заключается в том, что СРК продолжается или повторяется.

Другие известные причины

Запишитесь на прием к врачу, если вы чувствуете, что чувствуете быстрое насыщение и проявляете симптомы: дегтеобразный стул

  • боль в животе
  • боль в груди
  • отрыжка
  • сухой кашель
  • затруднение глотания
  • боль в горле
  • вздутие живота
  • увеличение или потеря веса 9003 2
  • вздутие живота или вздутие живота
  • затрудненное дыхание
  • отек лодыжек

    • Сочетание этих симптомов с ранним чувством насыщения может означать, что у вас:

    • язва желудка, которая представляет собой язву, которая развивается на слизистой оболочке желудка
    • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), при которой желудочная кислота затекает обратно в пищевод
    • обструкция выходного отверстия желудка, при которой пища не может попасть в тонкую кишку
    • запор или затрудненное опорожнение кишечника или твердый стул
    • скопление жидкости в брюшной полости
    • увеличение печени

    Обратитесь к врачу, если вы постоянно чувствуете себя сытым после приема небольшого количества пищи, даже если у вас нет других симптомов.

    Может потребоваться неотложная медицинская помощь, если быстрое насыщение сопровождается:

    • рвотой с кровью или без нее
    • черным дегтеобразным стулом
    • болью в животе
    • ознобом и лихорадкой

    Ранним насыщением имеет много общего с другими симптомы, такие как вздутие живота, вздутие живота и потеря аппетита. Процесс выяснения того, какое состояние является наиболее вероятной причиной ваших проблем со здоровьем, называется дифференциальной диагностикой.

    Чтобы определить раннее насыщение, ваш врач проверит вашу историю болезни, проведет медицинский осмотр и назначит анализ крови, чтобы проверить ваш анализ крови и уровень сахара в крови.

    Если у вас есть другие симптомы, они также могут заказать следующее:

    • обследование верхних отделов желудочно-кишечного тракта (UGI) для выявления признаков гастропареза с помощью рентгена
    • УЗИ брюшной полости, для получения снимков органов брюшной полости
    • анализ кала, чтобы проверить наличие кишечного кровотечения
    • сцинтиграфия опорожнения желудка, чтобы отслеживать, как быстро пища попадает в кишечник
    • SmartPill, чтобы увидеть, как быстро пища проходит через пищеварительный тракт ваш желудок опорожняется

    Лечение раннего насыщения зависит от причины. Ваш врач может порекомендовать:

    • есть больше, небольшими порциями в день
    • уменьшить потребление жиров и клетчатки, так как они замедляют пищеварение
    • употребление пищи в виде жидкости или пюре
    • прием стимуляторов аппетита
    • прием лекарств для облегчения дискомфорта в желудке, таких как метоклопрамид, противорвотные средства или эритромицин

    Покупка безрецептурных противорвотных препаратов.

    Ваш врач может также направить к диетологу, который поможет вам внести изменения в рацион, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в питании.

    Другие виды лечения

    В более тяжелых случаях врач может порекомендовать процедуры, требующие незначительного хирургического вмешательства, например:

    • электрическая стимуляция желудка, которая посылает электрические импульсы в желудок для контроля тошноты и рвоты катетер помещается в вену на грудной клетке для подачи жидкого питания
    • еюностомия, при которой зонд для питания обходит желудок для непосредственного введения питательных веществ
    • в часть тонкой кишки, называемую тощей кишкой, в крайне тяжелых случаях

    Раннее чувство насыщения, которое продолжается или повторяется, может привести к нехватке калорий и питательных веществ.