Содержание
Кофе повышает или понижает давление?
Назад
Для многих чашка кофе с утра — чуть ли не единственный способ проснуться и настроиться на работу. Открыть в себе второе дыхание и взбодриться в течение дня.
Все потому, что кофе — натуральный энергетик с явным возбуждающим действием на организм. Также многочисленные исследования доказали, что этот популярный напиток влияет и на сосудистую систему, а значит, на давление. Как? Узнаете из нашего материала.
КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?
- стимулирует психическую деятельность
- повышает умственную и физическую работоспособность
- уменьшает или снимает сонливость
- дает бодрость и снижает утомление.
Такие свойства напитка делают его доступным природным стимулятором.
КОФЕ ПОВЫШАЕТ ИЛИ ПОНИЖАЕТ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ?
То, как кофеин влияет на давление, зависит прежде всего от особенностей организма.К примеру, если у вас пониженное давление (гипотензия), и вы выпили кофе, то через некоторое время давление повысится.
Но если у вас нормальное давление, этого не произойдет. Причина? Кофе повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений сразу после употребления при гипотензии и не дает такого эффекта, если давление в норме. Но у преданных фанатов кофе организм может выработать привыкание, а значит перестать давать ожидаемую реакцию на кофеин
Хотите взять кофемашину в аренду бесплатно?
Каталог кофемашин
ЧТО С ГИПЕРТОНИЕЙ?
Многие задумываются: повышает кофе артериальное давление или понижает его. … Несмотря на то, что кофеин краткосрочно повышает давление, исследования показали отсутствие прямой связи между любовью к кофе, гипертонией и частотой сердечно-сосудистых заболеваний.
Наоборот, мета-анализ* одиннадцати крупных исследований доказал следующее. У людей, выпивавших 1-6 чашек кофе в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был ниже по сравнению с теми, кто не пил кофе. Особенно это было заметно у употреблявших 3-4 чашки кофе в день.
У этой группы исследуемых риск проблем с сердцем оказался ниже на 17%. Возможно, на общий результат повлияли другие компоненты кофе, например, хлорогеновые кислоты, известные антиоксидантным действием.
СКОЛЬКО ЧАШЕК КОФЕ В ДЕНЬ БЕЗОПАСНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА?
От 3 до 5 чашек кофе в день, что эквивалентно 400 мг кофеина, признаны безопасными для организма здорового человека.
Но всегда важно соблюдать меры предосторожности и помнить про индивидуальные особенности организма. Ведь чувствительность к кофеину и реакция на него у разных людей может сильно отличаться.
* Larsson SC and Orsini N (2011). Coffee consumption and risk of stroke: a dose-response meta-analysis of prospective studies. .American Journal of Epidemiology 174(9):993-1001.
Перейти в каталог
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК ПО РФ
8 800 200 7 200
Можно ли пить кофе при повышенном давлении
Можно ли пить кофе при повышенном давлении
23.
10.2017
Больных гипертонией волнует вопрос: можно ли пить кофе при артериальном давлении, понижает или повышает оно его. Вокруг этого бодрящего напитка много мифов и домыслов. Ни один кофеман не откажется выяснить, как влияет на его здоровье кофеин.
Влияние кофе на давление
Мем о влиянии кофе на артериальное давление внедрен давно и неизвестно, по какой причине. Мало кто утруждает себя размышлениями о том, насколько реален его вред для организма. Любимый многими напиток находится в свободной продаже. Если бы он представлял реальный риск для здоровья гипертоников, вряд ли бы врачи допустили ситуацию со свободным доступом к баночкам с кофе. На каждой из них красовалась бы надпись с предупреждением о возможных негативных последствиях употребления. Но мы этого не наблюдаем. Делаем логически обоснованный вывод: вред кофеина преувеличен.
Логика – логикой, но умному человеку всегда нужны доказательства, позволяющие понять, можно ли пить кофе при повышенном давлении.
И эти доказательства имеются в арсенале врачей. Неоднократно проводились публичные исследования, доказывающие что после 1-2 чашек того напитка давление не повышается. Что подтверждалось показаниями тонометра до и после трапезы. Врачи объясняют этот факт тем, что тонизирующее действие кофеина сводит на нет его же мочегонный эффект.
Растворимый кофе
Растворимый кофе отличается от натурального прежде всего тем, что его легко можно подделать. Потребитель никогда не узнает о том, какие на самом деле ингредиенты входят в состав этого порошка. Поэтому столь велика разница во вкусах и ароматах этих напитков. Пить растворимый кофе при давлении – достаточно рискованная затея, так как неизвестно, что на самом деле входит в состав этого продукта.
Натуральный кофе
Натуральный кофе обладает всеми достоинствами этого напитка. Его яркий вкус и насыщенный аромат давно оценен и признан, имеет колоссальное количество поклонников. Поскольку натуральный – настоящий, вполне обоснованно сомнение в том, не повышает ли кофе давление.
Кофеин – известный стимулятор, при высоких дозах оказывающий значительное воздействие на центральную нервную систему. Но он столь же известный диуретик. Поэтому скачка давления опасаться не стоит.
Можно ли пить кофе при высоком давлении
Высокое давление – само по себе рискованное для здоровья состояние. Не стоит усугублять его приемом алколоида. Это вещество одновременно сужает сосуды во всех органах, кроме почек. В них наблюдается обратная реакция – расширение сосудов. Гипертонику эта ситуация не принесет ничего хорошего. В особенности, если помимо сердечно-сосудистых, имеются и другие заболевания. Поэтому можно ли пить кофе при высоком давлении, каждый решает сам для себя.
При внутричерепном давлении
Многие путают внутричерепное давление с артериальным. Но это абсолютно разные физиологические процессы. Наиболее эффективны в лечении внутричерепного – диуретики (мочегонные) и препараты, регулирующие венозный отток в черепной коробке.
Это «Троксевазин», «Эуфиллин», «Флебодиа». Это те препараты, в состав которых входит кофеин, который обладает способностью тонизировать вены, за счет чего стимулируется отток венозной крови.
На первый взгляд, этот напиток при внутричерепном давлении – панацея. Но это не совсем так. Дело в том, что патология часто сопровождается разного рода осложнениями. Необходимо учитывать, каковы особенности этого непростого заболевания, чем оно вызвано. Поэтому при этой патологии употребление любимого напитка должно быть ограничено 1-2 чашками в день. Такая доза кофеина окажет только благотворное воздействие.
При гипертонии
Для того чтобы понять, можно ли пить кофе при гипертонии, нужно оценивать его воздействие сразу на два состояния: пониженное и повышенное давление. При этом заболевании сердечно-сосудистой системы редко наблюдается стабильное состояние. Преимущественно происходят более или менее выраженные перепады (скачки) давления. Все гипертоники знают об этих особенностях своего состояния.
Но не всем известно, что кофеин по-разному действуют на каждое из них. При пониженном давлении он оказывает стабилизирующий эффект, способный привести самочувствие в норму. При повышенном – создается дополнительная нагрузка на сосуды. Поэтому гипертоникам рекомендовано не более 2- чашек кофе в день. Это для них безопасная доза. Такова рекомендация врачей.
Кофе для гипертоников
Для любителей ароматного напитка, которым по состоянию здоровья рекомендованы малые дозы кофеина или не рекомендованы вообще, нашли выход: процесс декофеинизирования. С его помощью получают абсолютно безопасный для гипертоников продукт – кофе без кофеина. Это отличный выход для тех гипертоников, кто не в состоянии отказаться от привычного горьковатого вкуса и аромата. Несмотря на то что у декофеинизированного напитка они отличаются в худшую сторону, многие готовы мириться с этим недостатком.
Есть и особый сорт кофейных зерен, не содержащих кофеин. Это плоды деревьев, выведенных в результате генетических мутаций: Coffeaarabica (аравийский) и Coffeacharrieriana (камерунский).
Кофе без кофеина продают повсеместно. Наиболее популярны марки «ГрандосЭкспресс» и «Ароматико». Можно найти для себя тот, который понравится.
« Вернуться
Кофе и артериальное давление
Кофе входит в рацион человека уже около 1000 лет. В течение большей части этого времени он вызывал споры, а в эпоху Starbucks споры переросли из бури в кофейнике в почву для серьезных дебатов. Некоторые негативные отзывы прессы о кофе, кажется, основаны на широко распространенном убеждении, что все, что так вкусно на вкус, должно быть вредным для вас.
Но у этого аргумента есть и серьезная сторона: кофе стимулирует нервную систему, повышая бдительность. Но многие люди чувствительны даже к одной чашке кофе, вызывая нервозность или мешая сну.
Влияние кофе на кровообращение сложнее, чем кажется, и интересное исследование поможет вам отделить факты от вымысла.
Вредно ли кофе при высоком кровяном давлении? Свежий взгляд
Большинство врачей советуют людям избегать употребления кофе (и других источников кофеина) до проверки артериального давления.
Это стандартный совет, основанный на представлении о том, что кофеин повышает кровяное давление настолько, что мешает точному измерению. Но медицинские исследования были туманными; некоторые исследования подтверждают связь между употреблением кофе и гипертонией, другие — нет.87 Итальянские исследования показывают, что кофе может даже помочь снизить кровяное давление.
Изучив эти расхождения во мнениях, ученые из Швейцарии и США решили взглянуть по-новому, проведя подробные исследования на 15 добровольцах. Ни у кого из испытуемых не было высокого кровяного давления или родителей с гипертонией, и все они были здоровыми некурящими; только шестеро были обычными любителями кофе.
Исследователи контролировали кровяное давление, частоту сердечных сокращений и симпатическую нервную систему каждого добровольца в четырех условиях: до и после употребления тройного эспрессо, до и после употребления тройного эспрессо без кофеина, до и после внутривенной инъекции 250 мг кофеина, и до и после внутривенного плацебо (солевой раствор).
Тройной эспрессо сильно встряхнул, и показания артериального давления резко поменялись. Но хотя уровень кофеина в крови повысился в одинаковой степени у всех испытуемых, не у всех наблюдалось повышение артериального давления. На самом деле эспрессо не повышал давление у тех, кто обычно пьет кофе, хотя повышал показатели систолического давления в среднем на 13 мм рт. ст. и диастолического давления на 7 мм рт. ст. у людей, которые не пили кофе.
Эспрессо крепкий напиток, но внутривенная порция кофеина должна быть еще более действенной. Действительно, уровень кофеина в крови повышался в одинаковой степени после инъекций кофеина и эспрессо. Но чистый кофеин оказал гораздо меньшее влияние на кровяное давление, чем эспрессо, повышая систолическое кровяное давление в среднем всего на 6 мм рт. Более того, любители кофе и непьющие реагировали на внутривенное введение кофеина одинаково.
Простая чашка кофе содержит сотни сложных веществ. Кофеин обвиняют в повышении кровяного давления, но несоответствие между эспрессо и чистым кофеином предполагает, что дело не только в этом.
Эспрессо без кофеина подтвердил это. Он не повышал уровень кофеина в крови, но повышал среднее систолическое артериальное давление у трезвенников на 12 мм рт.
Кофе и артериальное давление
Исследование помогает объяснить, почему более ранние исследования давали столь разные результаты. Кофе повышает кровяное давление у людей, которые к нему не привыкли, но не у тех, кто регулярно пьет кофе; молодые люди кажутся более чувствительными к кофе. А гипертензивный эффект кофе, по-видимому, зависит не только от кофеина, но и от других ингредиентов. Привычные любители кофе привыкают к этим ингредиентам, поэтому их давление не повышается более чем на один-два пункта, но люди, которые не привыкли к кофе, могут ожидать временного повышения своего давления после употребления обычного кофе или кофе без кофеина.
Кофе и ваше здоровье
Артериальное давление является важным предиктором сердечного приступа и инсульта. Даже если кофе не повышает кровяное давление у регулярно пьющих, оправдывает ли он свою репутацию причины сердечных заболеваний? В двухлетнем исследовании 45 589 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет ученые из Гарварда не обнаружили связи между потреблением кофе и риском ишемической болезни сердца или инсульта даже у сильно пьющих.
Но в то время как обычный кофе оказался безвредным, кофе без кофеина был связан с немного повышенным риском сердечных заболеваний, хотя связь была слабой. Шотландское исследование здоровья сердца было еще более обнадеживающим, сообщая о снижении риска сердечных заболеваний у любителей кофе, причем наибольшую пользу получали те, кто много пьет. И хотя некоторых любителей кофе раздражает ощущение учащенного пульса, кофе, по-видимому, не вызывает серьезных нарушений сердечного ритма даже у пациентов, недавно перенесших сердечный приступ.
Кофе — это сложный напиток, который оказывает множество воздействий не только на сердечно-сосудистую систему. Некоторым людям помогает повышенная бдительность, но у других неврологические эффекты кофе вызывают бессонницу, тревогу или тремор. У тех, кто постоянно пьет кофе, развивается легкая зависимость, поэтому внезапная отмена может вызвать временные головные боли или депрессию. У страдающих мигренью приступ может быть вызван внезапным увеличением или уменьшением потребления кофе.
У некоторых любителей кофе улучшается перистальтика кишечника, что облегчает запоры, но у других развивается гастроэзофагеальный рефлюкс и изжога. Гарвардские исследования показывают, что любители кофе имеют меньший риск диабета, желчных камней и камней в почках, а итальянское исследование намекает на некоторую защиту от рака толстой кишки. Кофе стимулирует поток мочи, что может быть проблемой для мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, но, вопреки распространенному мнению, он не вызывает обезвоживания.
Влияние кофе на метаболизм только начинает изучаться. Вареный, поршневой, турецкий и эспрессо могут повысить уровень холестерина в крови, а фильтрованный, оживленный и растворимый кофе — нет. Кофе расширяет бронхи, оказывая умеренное благотворное влияние на некоторых астматиков.
Кофе и ваше кровяное давление составляют сложное уравнение, но все сводится к следующему: когда дело доходит до кофе, выбор за вами. Если вам нравится кофе, пейте его сколько душе угодно.
Но если вас это беспокоит, уменьшите потребление или откажитесь от него.
До тех пор, пока не будет получена последняя капля научных данных, здравый смысл и умеренность являются лучшими ориентирами. И независимо от того, решите ли вы пить кофе, не позволяйте этому вопросу породить аргументы, которые действительно могут повысить ваше кровяное давление.
Употребление кофе помогает поддерживать низкое кровяное давление
Newswise — Употребление кофе помогает поддерживать низкое кровяное давление . У людей, которые пьют две или три чашки кофе в день , кровяное давление ниже , чем у тех, кто пьет только одну чашку или вообще не пьет. Это относится как к периферическому, так и к центральному аортальному давлению , то есть ближайшему к сердцу.
Это показало исследование , опубликованное в журнале Nutrients , проведенное учеными Университета Болоньи и Университетской больницы Болоньи — Поликлиника Сант’Орсола .
В исследовании проанализирована связь между потреблением кофе и параметрами периферического и центрального артериального давления в выборке итальянского населения.
«Полученные результаты показывают, что те, кто регулярно пьет кофе, имеют значительно более низкое кровяное давление , как на периферическом, так и на центральном уровне, чем те, кто его не пьет», — объясняет Арриго Цицерон , профессор кафедры медицины и хирургии. наук Болонского университета и первый автор исследования. «Это первое исследование, в котором наблюдалась эта ассоциация у итальянского населения , и данные подтверждают положительное влияние потребления кофе на риск сердечно-сосудистых заболеваний», – добавляет профессор 9.0045 Клаудио Борги , руководивший исследованием.
Кофе — один из самых популярных напитков в Италии и во всем мире: по оценкам, в 2020 и 2021 годах во всем мире было потреблено почти 10 миллионов тонн кофе. давно появился : у регулярно пьющих кофе наблюдается меньший риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, некоторых нейродегенеративных заболеваний и заболеваний печени.
Однако пока неясно, чем обусловлены эти преимущества, и они, по-видимому, не связаны напрямую с эффектами кофеина.
» Кофеин является лишь одним из нескольких компонентов кофе и, конечно, не единственным, играющим активную роль. Положительное влияние на здоровье человека действительно было зарегистрировано даже среди тех, кто употребляет кофе без кофеина», — говорит Цицерон . «Мы знаем, что кофеин может повышать кровяное давление, но другие биологически активные компоненты в кофе, по-видимому, уравновешивают этот эффект , положительно влияя на уровень артериального давления».
Чтобы исследовать эти эффекты, особенно в отношении значений центрального кровяного давления, ученые изучили выборку из 720 мужчин и 783 женщин из подгруппы исследования Brisighella Heart Study , которое представляет собой обсервационное исследование, координируемое Клаудио Борги , профессором кафедры медицинских и хирургических наук Университета Болонья.
Уровни артериального давления и привычки употребления кофе , а также ряд других клинических данных сравнивались для каждого выбранного человека.
«Результаты очень четкие: периферическое артериальное давление было значительно ниже у людей, употребляющих от одной до трех чашек кофе в день, чем у тех, кто не пьет кофе, — объясняет Цицерон . — И впервые, , мы также смогли подтвердить эти эффекты в отношении центральной части аорты. давление , близкое к сердцу, где мы наблюдаем почти идентичное явление с совершенно одинаковыми значениями для тех, кто регулярно пьет кофе, по сравнению с теми, кто не пьет кофе». , а также в периферическом кровообращении и центральном аортальном давлении Все результаты подтвердить положительное влияние кофе на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний .
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients под заголовком «Самооценка потребления кофе и центрального и периферического артериального давления в когорте исследования сердца Brisighella».