Что будет с организмом после отказа от сахара: Что произойдет, если отказаться от сахара

Содержание

Что произойдет, если отказаться от сахара

Мозг

Существует мнение, что сахар благоприятно действует на мозговую деятельность. Поэтому многих людей интересует, что будет если отказаться от сахара, как его отсутствие скажется на когнитивных способностях. Проведенные учеными исследования показали, что рафинад, напротив, провоцирует повреждения головного мозга, что негативно сказывается на его работоспособности и ухудшает память. В действительности, для функционирования мозга нужен не сахар, а глюкоза, которая образуется при расщеплении углеводов.

Зубы

Всем известно негативное действие сладостей на зубы. Они стимулируют размножение бактерий и разрушение эмали. Исключив из рациона рафинад, удастся уменьшить риск развития кариеса.

Печень

Чрезмерное потребление сахара действует на печень подобно алкоголю. Ограничив потребление сладостей, удастся существенно облегчить работу органу.

Почки

Увлечение сахаром и сладкими напитками сильно повышает риск образования камней в почках. Чтобы избежать проблемы, рекомендуется отказаться от сладостей, пить чистую воду и свежевыжатые соки.

Кишечник

При отказе от сахара что происходит с пищеварительной системой?

Сильнее всего от потребления сахарсодержащих продуктов страдает кишечник, так как он занимается их расщеплением. К тому же из-за избытка сладостей развиваются дисбактериоз и воспаления, ухудшается деятельность ферментов, что может стать причиной онкологии поджелудочной железы и кишечника.

Исключение из рациона рафинада и увеличение потребляемой клетчатки улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Кожа

Под воздействием сладостей активируется процесс гликозилирования. В результате происходит разрушение коллагена и эластина, из-за чего кожа теряет упругость и эластичность, на ней появляются морщины, прыщи, пигментные пятна. К тому же порезы и раны заживают очень долго.

Отказ от рафинада запустит обратный процесс: активирует синтез эластина и коллагена, благодаря чему кожа разгладится, станет упругой и эластичной, обретет здоровый цвет и свежесть.

Сон

Через некоторое время после употребления сахаросодержащих продуктов человек испытывает упадок сил, становится вялым и слабым. К тому же в его организме начинает активно синтезироваться кортизол —- гормон стресса, нарушающий сон.

Отказ от сахара избавит от проблем и в кратчайшее время восстановит крепкий и здоровый сон.

Иммунитет

Важное значение для поддержания иммунитета имеют полезные бактерии, населяющие кишечник. Сахар угнетает их деятельность, что оказывает пагубное действие на состояние иммунной системы.

Исключение рафинада из рациона активирует размножение бактерий и повысит резистентность организма к инфекциям и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Гармония

Повышенная концентрация сахара нарушает баланс нейромедиаторов — веществ, отвечающих за психоэмоциональное состояние. Поэтому сладкоежки сильно подвержены резким перепадам настроение.

Изменение рациона в сторону уменьшения сладостей позволит стабилизировать настроение, избавиться от раздражительности, обрести гармонию.

Зависимость

Медицинские исследования доказали, что зависимость от сладостей сравнима с наркотической.

Поэтому резкий отказ от сахара может привести к неприятным последствиям: организм начнет испытывать недомогание и ломку, которая выражается:

головной болью и головокружением;
мышечной болью;
непреодолимым желанием съесть сладость;
астенией;
вспыльчивостью, озлобленностью;
прострацией.

Но избавиться от сахарной зависимости легче, чем от наркотической. Достаточно продержаться без сладостей в течение недели, чтобы тяга начала ослабевать, а через месяц полностью пропадет желание съесть что-нибудь сладенькое. Чтобы избежать ломки, рекомендуется постепенно уменьшать содержание сахаросодержащих продуктов в рационе.

Даже если полностью отказаться от сахара не получится, так как он содержится во многих продуктах, то можно хотя бы сократить его потребление. Результат не заставит себя долго ждать.

К чему может привести полный отказ от сахара — польза и вред полного отказа от сахара

Можно ли отказаться от сахара в ежедневном рационе? Как повлияет такое изменение рациона на организм? Поможет ли похудеть, улучшить фигуру? Будут ли негативные последствия?

В желудке сахар распадается на фруктозу и глюкозу. Глюкоза – основной источник энергии, необходимой для нормальной работы мозга, мышц, внутренних органов. Если она не поступает в организм, человек ощущает слабость, ему сложно концентрировать внимание, выполнять физическую работу, двигаться, возможна потеря сознания. При длительном недостатке глюкозы наблюдается истощение, нарушение работы пищеварительной системы.

Большая часть глюкозы поступает в организм современного человека в виде сахара. Не грозит ли ему истощение, если отказаться от сладких кристаллов в чистом виде, кондитерских изделий, напитков? Рафинированный сахар стал доступным продуктом питания в конце ХІХ века. До этого его производили очень мало, и он отсутствовал в ежедневном меню людей, но у них было достаточно сил для географических и интеллектуальных открытий, войн, подвигов, продолжения человеческого рода и благоустройства нашего мира.

Вред от употребления сахара

Врачи-диетологи рекомендуют здоровым людям ограничивать употребление сахара: не больше 25-30 грамм в сутки. Но, по статистике, средняя норма его потребления в России – 107 грамм, в США – 160 грамм.

Сладкая жизнь дает горькие последствия:

ожирение – с каждой ложкой белых кристаллов мы получаем 20-30 калорий, которые превращаются в жировые отложения, вес увеличивается, двигаться становится тяжелей, и развивается заболевание;
сахарный диабет;
снижение иммунитета;
атеросклероз;
повреждение стенок сосудов;
уменьшение прочности костных тканей;
размножение во рту микроорганизмов, разрушающих зубную эмаль.

При расщеплении и выведении сладостей желудок, печень, почки, поджелудочная железа испытывают повышенную нагрузку, что провоцирует сбои в их работе, развитие заболеваний эндокринной, пищеварительной и выделительной системы.

Польза

Вредно излишнее употребление сахара, но полностью лишать организм глюкозы нельзя, она необходима, чтобы поддерживать нормальный углеводный обмен. При его нарушении снижается работоспособность. Клетки мозга, не получая питание, работают медленней, человеку трудно сосредоточиться, выражать свои мысли, генерировать новые идеи. Появляется раздражительность, агрессивность. Но достаточно съесть сладкий десерт, и через несколько минут появятся силы, свежие мысли, улучшится настроение.

Но глюкоза содержится не только в белом рафинированном сахаре. Это природный углевод, которым богаты сладкие фрукты, овощи. Природные сахара есть в меде, молочных продуктах, орехах. Их употребление позволяет получить суточную норму глюкозы, фруктозы, лактозы, которой достаточно для нормальной работы организма.

Почему трудно отказаться от сладостей?

При употреблении рафинированного сахара в мозгу вырабатываются серотонин и дофамин – гормоны удовольствия. Он вызывает привыкание как наркотические препараты. Отказ от него может вызывать неприятные ощущения:

раздражительность, подавленность, чувство тревоги;
снижение работоспособности, быструю утомляемость при физическом и интеллектуальном труде;
головные боли;
бессонницу;
боли в мышцах;
нарушение режима питания – в привычное время завтрака, обеда, ужина аппетит пропадает, но в неурочное время возникает сильное желание съесть что-нибудь сладкое.

Если проявить силу воли и отказываться от сладкого, негативные последствия отказа исчезнут через 2-3 недели: наладится сон и аппетит, вы почувствуете легкость и прилив энергии, улучшится самочувствие, настроение.

Отказ от сахара в чистом виде

Если вы хотите сбросить лишний вес, укрепить здоровье, можно отказаться от употребления сахара в чистом виде. Чаще всего мы добавляем его в чай, кофе, салаты с фруктами. Но гурманы советуют наслаждаться естественным вкусом хорошего чая и кофе. Они считают, что сладость только разрушает гармонию вкуса этих напитков. Ее нужно почувствовать, научиться ею наслаждаться, и вам будет легко отвыкнуть от сладкой добавки и лишних калорий. Спелые фрукты, если это не лайм или лимон, содержат много фруктозы. Они достаточно сладкие, а стремление посыпать их белыми кристалликами или пудрой – дань привычке, от которой несложно отказаться и со временем забыть о ней. Чтобы оценить преимущества естественного вкуса, пейте хороший ароматный чай (например, цветочный чай Nahrin), кофе, ешьте спелые, свежие фрукты.

Отказ от сахара в продуктах питания

Рафинированный сахар вызывает привыкание, улучшает вкус, и производители максимально используют эти свойства недорогого продукта, добавляя его не только в кондитерские изделия, но и в хлеб, маринованные овощи, колбасы, майонез, кетчуп и т.д. При полном отказе от него, ассортимент продуктов, закупаемых в супермаркете, существенно сократится. Но, исключив из рациона колбасу, майонез, соусы длительного хранения, конфеты, печенье и другие сахаросодержащие продукты, вы сохраните здоровье, снизите риск развития сахарного диабета, ожирения, атеросклероза. Без них несложно составить разнообразное вкусное повседневное или праздничное меню. Чтобы организм получал достаточно энергии, используйте продукты богатые белками и углеводами: крупы, мясо и рыбу, овощи, фрукты.

Преимущества отказа от сладостей

Преимущества отказа от употребления рафинированного сахара и содержащих его продуктов, подтверждены исследованиями врачей в странах Европы, в России, в США:

эффективная профилактика сахарного диабета;
облегчается контроль массы тела – сладкая пища насыщает ненадолго, голод возникает через 30-40 минут после съеденного пирожного, а если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в 3-4 раза меньше калорий, аппетит появится через 2-3 часа;
уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами;
люди, не злоупотребляющие сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления;
в подростковом возрасте уменьшается количество высыпаний на коже, а в зрелом – улучшается цвет лица, позже появляются морщины.

Отказ от сахара: 10 советов

Отвыкнуть от сахара – широко распространенного продукта, вызывающего сильную зависимость, сложно. Простые советы помогут быстрей перейти на новый режим питания, и наслаждаться здоровой пищей.

Совет 1: когда нужна консультация врача?

Здоровый человек может изменить свой рацион, отказавшись от сладостей, не обращаясь к врачу. Но, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, при которых нужно соблюдать определенную диету, вносить в нее коррективы можно только после консультации с врачом. Она нужна и тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, имеет недостаток массы тела или страдает от ожирения. При ожирении резкое изменение рациона, снижение его калорийности и быстрая потеря веса могут быть опасны. Если от сладкого хочет отказаться подросток, родители должны проконтролировать, чтобы его рацион был достаточно калорийным, чтобы полностью обеспечить энергетические потребности растущего организма.

Совет 2: мотивация

Чтобы отвыкнуть от сладостей, нужно 3-4 недели бороться с соблазном. Не поддаться поможет четкое понимание преимуществ отказа от сахара в чистом виде и содержащих его продуктов.

Вы страдаете от лишнего веса? Сахар в рационе – это не только лишние калории, но и сложности контроля аппетита. При поступлении в организм глюкозы, ответственный за чувство насыщения гормон лептин, перестает работать. Насыщение возникает не сразу после приема пищи, а через 20-30 минут, за которые человек успевает съесть лишнее.

Частые простуды и другие заболевания мешают жить полноценной жизнью, строить карьеру, путешествовать? Отказ от сладкого укрепит иммунитет, способствует нормализации давления, благотворно влияет на работу мозга.

Совет 3: уменьшайте количество сахара постепенно

Чем больше сладостей вы употребляете, тем трудней отвыкать от них. У тех, кто привык пить несладкий чай, кофе, не любит леденцы, печенье, пирожные, сладкую газированную воду, редко возникает желание полностью отказаться от сахара, ведь его количество в рационе и влияние на организм незначительно. Сладкоежкам легче отвыкать от сладкого постепенно. Тогда симптомы, напоминающие наркотическую ломку, будут меньше выражены. Составьте график изменений рациона. Начните с отказа от сладостей к чаю или перестаньте добавлять в напитки сахар. Через неделю откажитесь еще от одной «сладкой» привычки. Найдите замену продуктам, содержащим сахар. За 2-4 недели можно полностью исключить рафинированный сахар из рациона.

Совет 4: изучайте состав продуктов

Сахароза содержится в несладких продуктах питания. Ее добавляют в хлеб, соусы, маринады, сокосодержащие напитки, йогурты. Изучайте в магазинах состав продуктов. Откажитесь от покупки полуфабрикатов, завтраков, обедов и ужинов в заведениях общепита. Хлеб и хлебобулочные изделия можно выпекать самостоятельно: хлебопечка позволяет приготовить их с минимальными затратами времени и сил. Вместо вареной колбасы, в составе которой есть не только сахар, но и соя, крахмал, усилители вкуса, красители, консерванты, можно готовить запеченное в духовом шкафу мясо, а кетчуп заменить натуральным томатным соком. Майонез без сахара можно приготовить в блендере меньше, чем за минуту, и в нем тоже не будет консервантов и других химических добавок.

Совет 5: чем заменить сахар

Если вам очень хочется сладкого, можно купить в аптеке заменители сахара: «сукразит» или «ксилит». Эти препараты разработаны для больных сахарным диабетом и выпускаются в виде таблеток или драже. Одна таблетка заменяет ложку сахарного песка или кубик рафинада, но содержит 0 калорий. Препарат термически устойчивый, он сохраняет свойства при добавлении в горячий чай, кофе, молоко, тесто или крем. Он снимает симптомы, возникающие при отказе от сладкого (раздражительность, чувство тревоги, бессонницу), не влияет на углеводный обмен, но, как и рафинированный сахар, увеличивает аппетит. Его можно использовать в период отвыкания от сладостей и иногда употреблять, чтобы насладиться любимым вкусом, если нет проблем с весом и контролем аппетита.

Совет 6: натуральные заменители

Заменить рафинированный сахар можно и натуральными продуктами: медом, сухофруктами, изюмом, свежими фруктами и овощами. Мед имеет ряд преимуществ: натуральный продукт, содержащий не только фруктозу и глюкозу, но и витамины, минералы, биологически активные вещества, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, благотворно влияет на состояние кожи. Полезны и сухофрукты, сладкие свежие фрукты и овощи. Но эти продукты калорийные, и если вы отказываетесь от сладостей, чтобы сбросить лишний вес, их употребление нужно ограничивать. Изучите таблицу калорийности свежих фруктов. Съев 100 г банана, вы получаете 89 калорий, а в 100г вишни или черешни – 52, мандарина – 33, клубники – 30, арбуза – 27.

Совет 7: сбалансируйте свой рацион

Убрав из рациона рафинированный сахар, позаботьтесь, чтобы организм получал достаточно сложных углеводов, которые обеспечат его энергией. Включайте в ежедневное меню каши из цельного зерна, хлеб с отрубями, овощи, фрукты. Чувство длительного насыщения дает и богатая белками пища: нежирное мясо, рыба, сыры. Готовьте из этих продуктов любимые блюда, чтобы получать не только белки, углеводы, витамины, минералы, но и удовольствие от еды. Используйте натуральные специи, пряные травы, покупайте любимые сорта чая, кофе, натуральный горький шоколад, морепродукты.

Совет 8: не покупайте сладости

Не держите дома запас сладостей для гостей или про запас, чтобы не было соблазна съесть чуть-чуть, а потом еще чуть-чуть. Гостям можно предложить фрукты, чай с медом или кофе, сваренный в турке с солью, перцем, кардамоном и т.д.

Не покупайте сладости на перекус, если нет времени на полноценный обед. Вырабатывайте правильные пищевые привычки: пройдите мимо полки с конфетами в отдел фруктов. Банан насытит не хуже шоколадного батончика, булочки или пирожного и чувство сытости дольше сохранится.

Совет 9: ищите единомышленников

Перед тем, как отказаться от сладостей, обсудите свое решение с членами семьи, расскажите им о негативных последствиях употребления рафинированного сахара и пользе здорового питания. Если они поддержат вас, не будут предлагать вам сладкого, и еще лучше – сами откажутся от него, отказ от него пройдет легче. Расскажите об изменениях своих пищевых привычек друзьям, не стесняйтесь напоминать, что не нужно предлагать вам десерты, приносите с собой фрукты.

Совет 10: осторожней с алкоголем

Сахароза присутствует не только в десертах, газированных безалкогольных напитках, но и в десертных винах, ликерах, коктейлях на их основе. Если организм отвык от нее, не стоит напоминать ему о сладком наркотике. В состоянии даже легкого опьянения слабеет сила воли, и сложно устоять от искушения съесть еще и шоколадку, пирожное.

Что происходит с вашим мозгом, когда вы отказываетесь от сахара

Загрузка

Что происходит с вашим мозгом, когда вы отказываетесь от сахара

(Изображение предоставлено Alamy)

Джеймс Браун, 18 августа 2021 г. в вашем рационе, как известно, вредны для вашего здоровья, но исключить их также может быть сложно, особенно потому, что они могут вызвать ряд неприятных симптомов.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что потребление сахара (по крайней мере, в Великобритании и других развитых странах) за последнее десятилетие неуклонно снижалось .

Это может происходить по ряду причин, таких как изменение вкусов и образа жизни, а в последнее десятилетие популярность низкоуглеводных диет, таких как кето, возросла. Более глубокое понимание опасности чрезмерного употребления сахара для нашего здоровья также может быть причиной этого падения.

Сокращение потребления сахара имеет явные преимущества для здоровья, в том числе снижение потребления калорий, что может помочь с потерей веса, и улучшение здоровья зубов. Но иногда люди сообщают о негативных побочных эффектах, когда пытаются есть меньше сахара. К числу симптомов относятся головные боли, усталость или изменения настроения, которые обычно носят временный характер. Причина этих побочных эффектов в настоящее время плохо изучена. Но вполне вероятно, что эти симптомы связаны с тем, как мозг реагирует на сладкие продукты, и с биологией «награды».

Углеводы бывают нескольких форм, в том числе в виде сахаров, которые могут встречаться в природе во многих продуктах, таких как фруктоза во фруктах и лактоза в молоке. Столовый сахар, известный как сахароза , содержится в сахарном тростнике, сахарной свекле и кленовом сиропе, а глюкоза и фруктоза являются основными составляющими меда.

Поскольку массовое производство продуктов питания стало нормой, теперь в продукты добавляют сахарозу и другие сахара, чтобы сделать их более вкусными. Помимо улучшения вкуса и ощущения во рту продуктов с высоким содержанием сахара, сахар оказывает глубокое биологическое воздействие на мозг. Эти эффекты настолько значительны, что даже вызвали дебаты о том, можно ли «пристраститься» к сахару, хотя этот вопрос все еще изучается.

Столовый сахар или сахароза — это дисахарид, состоящий из молекулы глюкозы и молекулы фруктозы, соединенных вместе (Фото: Alamy)

Сахароза активирует рецепторы сладкого вкуса во рту, что в конечном итоге приводит к выделению химического вещества, называемого дофамина в головном мозге. Дофамин — это нейротрансмиттер, то есть это химическое вещество, которое передает сообщения между нервами в головном мозге. Когда мы подвергаемся вознаграждающему стимулу, мозг реагирует выбросом дофамина, поэтому его часто называют химическим веществом «поощрения».

Вознаграждающие эффекты дофамина в основном проявляются в той части мозга, которая отвечает за удовольствие и вознаграждение. Награда управляет нашим поведением — это означает, что мы вынуждены повторять действия, которые вызывают выброс дофамина. Дофамин может заставить нас искать пищу, например нездоровую пищу.

Эксперименты на животных и людях показали, насколько сильно сахар активирует эти пути вознаграждения. Интенсивная сладость превосходит даже кокаин с точки зрения внутреннего вознаграждения, которое она вызывает. Как показали исследования на мышах, сахар способен активировать эти пути вознаграждения в мозгу, независимо от того, пробует ли он его во рту или вводит в кровоток. Это означает, что его эффекты не зависят от сладкого вкуса.

На крысах есть веские доказательства того, что потребление сахарозы может фактически изменить структуры мозга, активируемые дофамином, а также изменить эмоциональную обработку и модифицировать поведение как у животных, так и у людей.

Вам также могут понравиться:

Действительно ли сахар вреден для вас?
Продукты, которые могут пережить апокалипсис
Могут ли обработанные продукты быть полезными для вас?

Очевидно, что сахар может оказывать на нас сильное влияние. Вот почему неудивительно видеть отрицательные эффекты , когда мы едим меньше сахара или полностью исключаем его из своего рациона. Именно на этой ранней стадии «отказ от сахара» сообщалось как о психических, так и о физических симптомах, включая депрессию, тревогу, спутанность сознания и тягу к сладкому, а также головные боли, усталость и головокружение. Это означает, что отказ от сахара может быть неприятным, как умственно, так и физически, что может затруднить соблюдение диеты для некоторых.

Хотя сахар используется во многих продуктах, которые мы едим, потребление сахара в США и Европе сокращается (Фото: Alamy) связаны с путями вознаграждения в головном мозге. Хотя идея «сахарной зависимости» является спорной, данные на крысах показали, что, как и другие вещества, вызывающие привыкание, сахар может вызывать переедание, тягу и тревогу отмены. Другие исследования на животных показали, что последствия зависимости от сахара, синдрома отмены и рецидива аналогичны эффектам от наркотиков. Но большая часть исследований, существующих в этой области, проводится на животных, поэтому в настоящее время трудно сказать, так ли это для людей.

Пути вознаграждения в человеческом мозгу остались неизменными в процессе эволюции, и вполне вероятно, многие другие организмы имеют аналогичные пути вознаграждения в своем мозгу. Это означает, что биологические последствия отказа от сахара, наблюдаемые у животных, вероятно, в некоторой степени проявляются и у людей, потому что наш мозг имеет схожие пути вознаграждения.

Изменения в химическом балансе мозга почти наверняка стоят за симптомами, о которых сообщают люди, которые исключают или уменьшают потребление сахара. Помимо вознаграждения, дофамин также регулирует гормональный контроль, тошноту и рвоту, а также беспокойство. Поскольку сахар удаляется из рациона, быстрое снижение эффектов дофамина в мозге, вероятно, будет мешать нормальной работе многих различных путей мозга, что объясняет, почему люди сообщают об этих симптомах.

Хотя исследования отмены сахара у людей ограничены, одно исследование предоставило доказательства симптомов отмены и повышенной тяги к сладкому после исключения сахара из рациона подростков с избыточным весом и ожирением.

Как и в случае любого изменения диеты, важно придерживаться его. Если вы хотите сократить потребление сахара в своем рационе в долгосрочной перспективе, критически важно пережить первые несколько трудных недель. Однако важно также признать, что сахар не является «плохим» сам по себе, но его следует употреблять в умеренных количествах наряду со здоровой диетой и физическими упражнениями.

Эта статья первоначально появилась на сайте The Conversation и переиздана по лицензии Creative Commons.

* Джеймс Браун — адъюнкт -профессор биологии и биомедицинской науки в Университете Астон, Бирмингем, Великобритания

—

Присоединяйтесь к миллионам будущих поклонников, поюстя с Facebook

, Facebook

, Facebook 9006 , Facebook 9006 , Facebook 9006 , Faceb или следите за нами на Twitter или Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень bbc.com под названием «The Essential List». Выборка вручную выбора историй от BBC Future , Культура , Worklife и 9 666666666666666. . . . . . . . . . .

12 вещей, которые произойдут, если вы перестанете есть сахар

Статистика по сахару в США довольно унылая. Говорят, что типичный американец съедает 6 чашек сахара каждую неделю. Это 152 фунта сахара в год! Почему мы едим так много сахара?

Прежде всего, это везде. Как самая популярная пищевая добавка в обработанных пищевых продуктах, добавленный сахар трудно избежать. Во-вторых, сильно затягивает. Большинство из нас зависимы от сахара, осознаем мы это или нет. Вот лишь несколько продуктов с высоким содержанием сахара, которых следует избегать:

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Безалкогольные и энергетические напитки
Некоторые марки батончиков из злаков и мюсли
Соус для барбекю и другие популярные магазинные соусы
Расфасованное печенье, крекеры и пирожные
и многое другое!

Исключить сахар из своего рациона — сложная задача, но она выполнима, а наград много! Давайте рассмотрим 12 вещей, которые произойдут, когда вы перестанете есть сахар.

Вы станете более остроумными

Хотите повысить умственную продуктивность и улучшить познавательные способности? Прекратите есть сахар. Как только вы это сделаете, вы обнаружите, насколько более сфокусированным и ясным становится ваш разум. Здоровье мозга саботируется, когда вы зависимы от сахара, а затем действуете на свою зависимость.

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Nutritional Neuroscience , объясняет, как диета с высоким содержанием фруктозы вызывает резистентность гиппокампа к инсулину, а также усугубляет дефицит памяти. Другое исследование, опубликованное в Молекулярная нейробиология обнаружила связь между потреблением сахара и негативными изменениями в лобной коре головного мозга — изменениями, связанными с дополнительными когнитивными проблемами.

Если вы хотите оставаться в тонусе и быть на высоте, особенно с возрастом, перестаньте есть сахар. Ваш разум вознаградит вас сторицей.

Уменьшение риска развития диабета

Одной из основных причин диабета 2 типа является употребление большого количества сахара. Это означает, что у нас есть некоторый контроль над риском развития диабета. Большинство из нас могут предотвратить эту смертельную болезнь, если сделают смелый выбор и перестанут употреблять сахар.

Сахар увеличивает риск заболеть диабетом, потому что высокий уровень сахара в крови является важной частью уравнения диабета. Употребление большого количества сахара повышает уровень сахара в крови. Со временем высокий уровень сахара в крови может вызвать резистентность к инсулину, которая наносит ущерб вашей печени, поджелудочной железе и другим органам. В то время как многие факторы способствуют развитию диабета, сахар является одним из основных виновников.

Вы похудеете

Очевидно, что каждый раз, когда вы едите богатую сахаром пищу, вы потребляете больше пустых калорий, и, конечно же, это способствует увеличению веса. Однако, когда мы говорим о сахаре, увеличении веса и ожирении, действуют более мощные механизмы. Потребление сахара наносит ущерб гормонам, ответственным за поддержание здорового веса, а также тем, которые способствуют здоровой потере веса.

Сахар также влияет на часть мозга, отвечающую за аппетит. Соблюдение диеты с высоким содержанием сахара заставляет ваш мозг думать, что он все еще голоден, хотя на самом деле нет необходимости продолжать есть. Более того, сахар также вызывает изменения в мозге, делая его зависимым от сахара и вызывая тягу к большему и большему количеству сладкого, чем больше вы едите. Это очень порочный круг.

Путь похудения у всех разный, независимо от того, кто вы, но когда вы перестанете есть сахар, похудеть станет намного легче.

Вы почувствуете себя легче, ярче и счастливее

Конечно, употребление вашего любимого торта или мороженого может улучшить ваше самочувствие на короткое время, но в долгосрочной перспективе ваше психическое здоровье может пострадать. . Знаете ли вы, что переедание сахара связано с депрессией? Основное хроническое воспаление, которое возникает, когда мы едим пищу с высоким содержанием сахара, негативно влияет на работу нашего мозга — это одна из причин, по которой мы синеем от слишком большого количества сладкого.

Исследование 2015 года, опубликованное в Американский журнал клинического питания обнаружил, что женщины, которые ели сладкие продукты с высоким гликемическим индексом, повышали риск депрессии. Другое исследование, опубликованное в 2017 году в журнале Scientific Reports , показало, что у мужчин, которые потребляли более 67 граммов сахара каждый день, повышался риск депрессии по сравнению с мужчинами, которые ели менее 40 граммов сахара каждый день.

Представьте себе маленького ребенка после того, как он съел свой хэллоуинский или пасхальный запас. Они часто превращаются из маленьких ангелочков в надоедливых дьяволов! Если вы хотите есть, чтобы победить хандру, вам нужно перестать есть сахар, особенно если вы склонны к депрессивным состояниям.

Ваша кожа будет сиять

Диета с высоким содержанием сахара связана с кожными заболеваниями, такими как прыщи, прыщи, сыпь и пятна. Исследование, опубликованное в журнале Clinical, Cosmetic and Investigative Dermatology , показывает, насколько вы более склонны к акне и другим кожным заболеваниям, если вы кормите свой организм слишком большим количеством продуктов, насыщенных сахаром.

Кормление вашей кожи диетой без сахара, состоящей из цельных продуктов, богатых питательными веществами, и большого количества чистой воды, заставит вашу кожу сиять энергией молодости.

Вы не будете так часто болеть

Когда вы едите большое количество сахара, вы наносите ущерб своей иммунной системе. Но когда вы перестанете есть сахар, ваша иммунная система сможет функционировать так, как она была задумана. Хроническое воспаление, связанное с высоким потреблением сахара, снижает ваш иммунный ответ, делая вас более восприимчивыми к простуде и гриппу в течение всего года.

Когда вы перестанете есть сахар, вы, скорее всего, обнаружите, что стали намного здоровее и с меньшей вероятностью подхватите простуду или грипп. Одна из причин этого связана с вашими лейкоцитами. В течение 5 часов после того, как вы съели кучу сахара, эти клетки на 50 % менее способны бороться с вредными бактериями.

Вы будете стареть медленнее

Хотите найти источник молодости? Прекратите есть сахар. Особенно это касается вашей внешности. Если вы хотите выглядеть моложе своего возраста, придерживайтесь диеты, богатой питательными веществами. Потребление продуктов с высоким содержанием сахара заставляет вашу кожу быстрее сморщиваться. Причиной этого является гликирование, процесс, который происходит, когда сахар подрывает выработку коллагена и эластина в вашей коже.

Воспаление — еще один фактор, ведущий к преждевременному старению, а сахар — определенный фактор хронического воспаления. Уменьшите воспаление, перестаньте есть сахар, и, возможно, вы обнаружите, что источник молодости — это не фантастическая страна.

Вам станет легче дышать

Ваш партнер когда-нибудь жаловался на неприятный запах изо рта? Возможно, вы даже время от времени замечали у себя неприятный запах изо рта. Если это так, вы захотите перестать есть сахар. Сахар вызывает появление бактерий во рту, которые вызывают неприятный запах изо рта. Если учесть это, ваше пристрастие к сладкому не так уж и сладко, особенно к меду. Сократите потребление сахара, если хотите больше поцелуев и лучшей личной жизни!

Ваши зубы будут здоровее

Исследование 2013 года, опубликованное в International Scholarly Research Notices: Dentistry , объясняет, как сахар связан с кариесом и кариесом. Чтобы сохранить зубы и предотвратить более серьезные проблемы, такие как корневые каналы, вы должны сделать все возможное, чтобы отказаться от потребления сахара. Всегда пользуйтесь зубной нитью и чистите зубы, по крайней мере, два раза в день. Ваши зубы будут любить вас за это!

Прекратите есть сахар, и вы значительно снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что слишком много сахара в вашем рационе повышает риск высокого кровяного давления, ожирения и диабета — трех основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ваша сексуальная жизнь улучшится

Чрезмерное употребление сахара вредно для вашей сексуальной жизни. Когда вы сокращаете потребление сахара, ваше либидо улучшается, как и способность вашего тела возбуждаться для секса. У женщин сахар нарушает половой гормональный баланс. Для мужчин употребление слишком большого количества сахара может привести к эректильной дисфункции и низкому либидо из-за всплеска инсулина, который возникает после употребления сахара. Пусть это будет одной из ваших мотивирующих причин исключить сахар из своего рациона. Скорее всего, у вас будет лучший секс и больше!

Вы будете лучше спать

Сахар нарушает ваш сон, особенно если вы склонны перекусывать нездоровой пищей перед сном. Употребление слишком большого количества сахара в это время может даже вызвать ночную потливость. Когда вы прекращаете употреблять сахар, ваши гормоны работают лучше, в том числе гормоны, отвечающие за здоровый, восстанавливающий сон.

Гормоны стресса часто являются виновниками плохого сна. Вам захочется помнить об этом, когда вы потянетесь за своим любимым полуночным перекусом.